Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med senap under ett järnlock

Tomater med senap under ett järnlock

2826

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 64,5 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 3 dagar

Proteiner * 1,5 gr.

Fetter * 2,8 gr.

Kolhydrater* 17,4 g

Innehåll

Det är inte alltid möjligt att konsumera färska tomater året runt, därför finns det många alternativ för att skörda denna vitamingrönsak. Tillsatsen av senap till beredningen gör att du kan behålla grönsaker utan ättika, aspirin och andra konserveringsmedel och ger mellanmålet en krydda och behaglig bitterhet, som kan anpassas efter din smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Sortera tomaterna efter storlek och mognad. Tvätta dem väl och torka med en handduk.

Tvätta bakpulverburk och sterilisera i ugnen. Lägg ut de tvättade och lätt torkade bladen av grönska. Ta bort skalet från vitlöken, skölj den, skär den på mitten och skicka den till burken.

Lägg tomaterna i burken till halvvägs. Nästa - pepparrotsblad, lavrushka och dill. Och lägg sedan tomaterna i burken till toppen.

Häll socker, salt och senapspulver i burken. Häll kallt kokt vatten på toppen av burken.

Stäng burken med ett nylonlock och skaka väl ett par gånger. Lägg burken på sidan och rulla runt bordet för att blanda och fördela kryddorna i behållaren.