Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomater med citronsyra i litersburkar

Tomater med citronsyra i litersburkar

0
778
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 87,3 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 18,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Tomater med citronsyra i litersburkar
Innehåll

Citronsyra är ett bra alternativ till bordsvinäger, som har en skarp lukt. Citronsyrarullar behåller sin ursprungliga smak och får en lätt syrlighet. Idag kommer vi att förbereda tomater med citronsyra med tillsats av en kvist dragon, vilket ger tomaterna en doftande doft och subtila tårtnoter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Vi tvättar tomaterna under rinnande vatten, lägger dem på en bomullshandduk och låter dem torka lite. Vi genomborrar varje tomat med en tandpetare i området på stjälken så att de inte spricker under processen att skålla dem med kokande vatten.
steg 2 av 8
Eftersom vi kommer att genomföra processen med att beta tomater genom att hälla kokande vatten dubbel, räcker det att skölja tomatburkarna med bakpulver och skölja väl. Längst ner på burkarna sprider vi på en kvist dragon, kryddnejlika knoppar och kryddpeppar.
steg 3 av 8
Lägg sedan tomaterna i burkarna.
steg 4 av 8
Häll kokande vatten i burkarna, täck dem med lock ovanpå och låt tomaterna värmas upp i 10-15 minuter.
steg 5 av 8
Efter den tilldelade tiden, lägg på locket med hål på burkarna och häll tillbaka vattnet i pannan.
steg 6 av 8
Tillsätt salt och socker i kastrullen, blanda och sätt på eld. Koka upp marinaden och koka i 2-3 minuter, ta sedan bort från värmen.
steg 7 av 8
Häll den heta marinaden i burkar och stäng dem ordentligt med lock.
steg 8 av 8
Vänd burkarna upp och låt stå i rumstemperatur tills de svalnat helt. Sedan lägger vi dem för förvaring i källaren eller skafferiet.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *