Tomater med lök och citronsyra
0
3338
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
201,8 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
45 minuter
Proteiner *
5,7 g
Fetter *
1,2 gr.
Kolhydrater*
42,8 g
Receptet på tomater med lök och citronsyra verkar vara speciellt skapat för dem som länge letat efter ett recept på konserverade tomater som är enkla och snabba att förbereda, som också är underbara i sina smakegenskaper. Detta recept kommer att tilltala hela din familj.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Sortera tomaterna, tvätta och torka på en kökshandduk. Pierce tomaterna med en tandpetare vid stjälken så att de inte spricker. Skala löken och skär i skivor. Skala vitlöken. Tvätta dill och persilja, torka och hacka fint. Sterilisera burkar och lock för rullande tomater. Längst ner i varje burk skickar du hackade örter, vitlök, lagerblad och svarta pepparkorn.
Därefter tömmer du vattnet från burkarna tillbaka i pannan, återför det till elden. Tillsätt salt och socker i vattnet, koka tills de är helt upplösta. Tillsätt citronsyra till varje burk. Häll marinaden i burkar. Dra åt burkarna med lock, vänd dem, linda dem med en filt och vänta tills tomaterna svalnat helt. Förvara förberedda tomater med lök och citronsyra på en sval, mörk plats. Smaklig måltid!