Tomater med torr senap för vintern

0
4404
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 161,3 kcal
Portioner 4 sid.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 4,6 gr.
Fetter * 2,3 gr.
Kolhydrater* 33,8 g
Tomater med torr senap för vintern

Tomater med torr senap är ett intressant och ovanligt alternativ för skörd för vintern. Tomater skördade med senap är utsökta. Senapet i sig fungerar i detta fall som konserveringsmedel, så det är inte nödvändigt att använda ättika med denna tillagningsmetod.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
I början måste du förbereda alla ingredienser. Skär hälften av äpplet i små klyftor.
steg 2 av 10
Skala löken och skär även i skivor.
steg 3 av 10
Skölj tomaterna noggrant under rinnande vatten.
steg 4 av 10
Lägg lite av den hackade löken och äpplet på botten av en ren burk.
steg 5 av 10
Sedan måste du tätt lägga tomaterna i behållaren och lägga till dem skivor äpple, lök och skalade vitlöksklyftor. Vi lägger också dillparaplyer, svart och kryddpeppar i burken.
steg 6 av 10
Häll kokande vatten över en behållare med tomater, täck med lock och låt stå i 10 minuter.
steg 7 av 10
Efter ett tag, häll det kylda vattnet från burken i en kastrull. Häll salt och strösocker i den. Koka upp marinaden, koka sedan i några minuter.
steg 8 av 10
Häll den nödvändiga mängden senapspulver i en burk med tomater, häll sedan omedelbart den kokande marinaden i den.
steg 9 av 10
Vi vrider burken tätt med lock, vänder den upp och ner och kyler den helt medan vi omsluter den med en filt.
steg 10 av 10
Efter kylning, placera tomatämnet för förvaring på en sval plats. Läckra tomater med torr senap är klara!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *