Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med äpplen och druvor

Tomater med äpplen och druvor

853

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 65,9 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 0,8 gr.

Fetter * 3,1 gr.

Kolhydrater* 10,2 g

Innehåll

Frukt och grönsaker kan användas i olika sömmar. Blanda till exempel tomater, äpplen och druvor. Som ett resultat får du inlagda frukter och grönsaker med en mycket ovanlig, men mycket trevlig smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered, tvätta och torka alla grönsaker, frukter och örter. Skala morötterna och skär i tjocka skivor. Ta bort partitionerna och fröna från peppar, skär i 4-6 bitar.

Lägg alla beredda ingredienser i rena, steriliserade burkar. Koka upp vatten i en kastrull och fyll på burkarna med det.

Täck burkarna med steriliserade lock och låt dem stå i 20 minuter.

Häll sedan tillbaka vattnet i pannan, tillsätt salt, socker och pepparkorn, koka marinaden i 5-7 minuter efter kokning. Lägg till honung och muskot i burkarna. Häll varm marinad i burkarna, rulla ihop locken. Ställ sömmarna upp och ner, linda in i en varm filt, låt stå i rumstemperatur för att svalna helt och överför sedan till en sval plats för förvaring.

Smaklig måltid!