Hem
➠ Tomater
➠ Pepparrotstomater för vintern
➠ Tomater i en fat med aspirin

Tomater i en fat med aspirin

2222

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 138,4 kcal

Portioner 10 l.

Tillagningstid 60 dagar

Proteiner * 2,8 gr.

Fetter * 2,5 gr.

Kolhydrater* 29,3 g

Innehåll

Om det finns en plats där du kan förvara arbetsstyckena i en fat rekommenderar vi dig att laga tomater med aspirin. Detta är en utsökt aptitretare för alla tillfällen: servera den vid bordet, lägg den i soppan och förbered såsen. Istället för en fat kan du använda en hink eller burk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Sortera tomaterna, inspektera för skador, gröna svansar kan tas bort eller lämnas. Tvätta grönsakerna och låt dem torka.

Skölj gröna väl, skaka av överflödig vätska och torka. Lägg gröna med blad på botten av fatet eller burken, hacka vitlöken, lägg pepparkorn. Lägg hälften av tomaterna, ytterligare ett lager grönska på dem. Lägg sedan ut resten av tomaterna. Täck allt med pepparrotsark, resten av grönskan.

Krossa aspirintabletter till pulver och tillsätt dem i vatten. Tillsätt socker, salt och senapspulver där. Rör om allt tills det är upplöst, häll i en fat med tomater och örter.