Tomater i snön utan ättika

0
1710
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 172 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,9 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 35,6 gr.
Tomater i snön utan ättika

Tomater i snön utan ättika är en original och lättlagad maträtt som kommer att glädja även en nybörjad hemmafru. Tomater, även utan ättika, är hela och starka, men samtidigt så saftiga, smakrika och aromatiska att det helt enkelt är omöjligt att slita ifrån dem.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sortera tomaterna, tvätta, torka på en kökshandduk. Pierce varje tomat med en tandpetare nära stjälken så att de inte spricker ur det kokande vattnet.
steg 2 av 5
Skala vitlöken, riv på ett fint rivjärn.
steg 3 av 5
Sterilisera burkar för konservering, häll kokande vatten över locken. Lägg tomaterna tätt i burkar, häll över kokande vatten över dem. Låt det brygga i ca 5 minuter.
steg 4 av 5
Häll vattnet från tomatburkarna i en kastrull, koka upp igen. Tillsätt salt och socker i vattnet, koka tills de är helt upplösta.
steg 5 av 5
Häll en tesked citronsyra i burkar, tillsätt riven vitlök. Häll saltlösning i burkar, rulla ihop burkar. Låt tomaterna i snön svalna helt utan ättika, förvara dem i källaren eller källaren. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *