Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i sin egen juice i halvor

Tomater i sin egen juice i halvor

6516

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 105,8 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 0,6 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 26 gr.

Innehåll

Tomat aptitretare är perfekta komplement till sidrätter och huvudrätter. Tomater i sin egen saft, skuren i halvor, är till och med lämpliga som sås. Arbetsstycket är saftigt och rikt.

Ingredienser

Färska tomater 1,5 kg Strösocker 1 msk Salt 3 msk

Tillagningsprocessen

Ta bort mogna röda tomater från svansen och skölj noga. Använd först bara hälften av grönsakerna. Vi skär dessa frukter i hälften och skickar dem sedan till banker.

Den andra halvan ska malas i en mixer eller hackas genom köttkvarn. Vi filtrerar innehållet och får saften. Vi häller den i en kastrull, tillsätt salt, socker och koka upp på spisen. Blanda och koka kokande juice i 3-4 minuter. Vi tar bort från spisen.

Häll tomater i burkar med varm juice och stäng locket. Låt svalna i rumstemperatur, du kan slå in den med en filt. Efter att ha svalnat helt är tomaterna klara, de ska förvaras på en sval plats.