Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i tomatjuice med lök

Tomater i tomatjuice med lök

1620

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 60,6 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 1 d.

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 14,9 gr.

Innehåll

Tomater i tomatjuice är mjuka och saftiga. Du kan äta en tomat och dricka den med hemlagad tomatjuice. För receptet måste du ta två sorter av tomater: grädde för fyllning och ett nöthjärta eller en annan salladsort för tomatjuice.

Ingredienser

Färska tomater 3 kg lagerblad 1 ST. Strösocker 0,5 msk Lök 1 ST. Vitlök 4 tänder. Salt 1 msk Svarta pepparkorn 6 st.

Tillagningsprocessen

Sortera köttiga tomater, tvätta och passera genom en juicepress.

Häll den resulterande saften i en kastrull och sätt på eld.

Fyll steriliserade burkar med krämiga tomater, lägg hackad lök och vitlök mellan dem. Tillsätt socker.

Tillsätt också salt till burken.

Lägg lagerblad, pepparkorn.

Tomatsaften kokt. Ta bort skummet och koka saften i ytterligare 15 minuter.

Häll kokande tomatjuice över tomaterna i burkar och täck.

Samla varmt vatten i en kastrull, lägg en trasa på botten. Lägg burkarna ovanpå och sterilisera i 15 minuter.

Dra åt burkarna med sterila lock eller rulla ihop. Kyl till rumstemperatur efter att ha vänt och packat in. Förvara på en kall och torr plats.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Tomater i sin egen snabbjuice

Bulgariska tomater i tomatjuice

Tomater i sin egen juice ett recept för evigheter

Tomater i sin egen juice med pepparrot

Gröna tomater i sin egen juice

Gröna tomater i adjika

Gröna tomater i tomatpuré för vintern

Tomater i tomatpuré för vintern

Tomater i sin egen juice är söta

Gröna tomater i tomatjuice för vintern

Tomater i koreansk stil i burkar för förvaring i en lägenhet för vintern

Tomater i sin egen juice i litersburkar

Inlagda tomater för vintern

Tomater med socker för vintern

Inlagda tomater i sin egen juice

Tomatämnen för vintern

Heta tomater

Söta tomater med lök för vintern