Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i äppeljuice från affären

Tomater i äppeljuice från affären

972

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 19,5 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 6 gr.

Innehåll

Bland de många alternativen för skörd för vintern tar receptet för tomater i äppeljuice en speciell plats. Tomaterna visar sig vara helt otroliga. Kryddiga, saftiga, nästan lika färska, de kommer att bli en utsökt aptitretare för kötträtter och tillbehör!

Ingredienser

Färska tomater 1 kg äppeljuice 1 l. Salt 1 msk Vitlök 6 tänder. Vatten 1 l.

Tillagningsprocessen

Vi tvättar tomaterna med vatten, riv av svansarna och genomborra dem flera gånger med en tandpetare så att huden inte spricker på grund av den varma temperaturen.

Vi lägger tomater och några vitlöksklyftor i steriliserade burkar.

Häll kokande vatten över dem och låt stå i 10 minuter. Därefter dränerar vi vattnet, fyller det med kokande vatten igen och behåller det i ytterligare 10 minuter.