Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i gelatinös fyllning

Tomater i gelatinös fyllning

2663

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 65 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 1,2 gr.

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 14,6 gr.

Innehåll

Läckra tomater i en gelatinös fyllning kan förberedas snabbt och enkelt. Sterilisering kan undvikas. Denna aptitretare kan serveras med ett tillbehör och varma rätter.

Ingredienser

Färska tomater 800 gr. Lök 1 ST. Ätbart gelatin 1 msk Salt 1,5 msk Strösocker 2 msk Vatten 800 ml Bordsvinäger 9% 2 msk Kryddor (valfritt) smak Gröna smak

Tillagningsprocessen

Vi tvättar tomaterna, blir av med svansarna och skär i skivor. Skär löken i halva ringar.

Häll gelatin med ett glas vatten och låt svälla i 20 minuter.

Låt oss förbereda marinaden. Kombinera ättika, salt, socker och kryddor, koka på spisen i 3 minuter. Tillsätt nuvarande gelatin och fortsätt koka i ytterligare 2 minuter på svag värme.

Lägg tomater, lök och örter i en burk efter smak.

Fyll produkterna med gelatinös marinad. Låt det svalna och lägg det sedan i kylskåpet. Efter fullständig stelning är tomaterna i en gelatinös fyllning klara. Kan serveras vid bordet. Smaklig måltid!