Lättsaltade tomater med kallt vatten

De snabbaste mellanmålen är de som är gjorda med färska grönsaker. Tomater i detta avseende är alltid konkurrensutsatta, eftersom de inte bara kan diversifiera och komplettera menyn utan också dekorera det festliga bordet. Här är ett recept som beskriver hur man lagar saltade tomater på kort tid - på en dag.

Det händer att tomaterna ännu inte har mognat, och frosten redan har kommit. Jag föreslår att spara gröna tomater, som de säger, använd dem klokt och förbered för vintern. Inlagda gröna tomater enligt detta recept erhålls som fattomater. Vi lagar ofta sådana tomater, de kan lagras hela vintern, men vi äter dem redan innan det nya året

Inlagda tomater utan skinn är ett utmärkt alternativ för tomatälskare, tack vare vilket du kan njuta av ditt favorit mellanmål på en dag. Hela hemligheten med en sådan snabb tillagning ligger i frånvaron av skinn från tomater, vilket hjälper frukterna att bli ordentligt dränkta i saltlake på en minimal tid.

På hösten mognar många inte sena sorter av tomater helt. Det är från dem du kan förbereda en intressant beredning i en kastrull. Marinerade gröna tomater med en utsökt fyllning är en utmärkt aptitretare för varma andra kurser och kan också användas för att förbereda sallader.

Från sommartomatskörden kan du göra färsk sallad, tomatjuice eller inlagda tomater. Det tar några minuter att förbereda dem. De kommer att vara ett utmärkt alternativ som tillbehör till kötträtter, samt som ett kallt mellanmål.

Körsbärstomater är små tomater som kännetecknas av deras saftighet och söta smak. De används för att göra canapes, sallader, fyllning och även för pickles. Idag lagar vi lättsaltade körsbärstomater med massor av färska örter, som kommer att vara klara redan dagen efter. Detta är ett mycket bekvämt och snabbt sätt att handla, varav resultatet kommer att bli positivt överraskad.

Hemlagade fattomater? Ja det är möjligt! För att förbereda ett sådant ämne är det inte nödvändigt att använda ett fat - vanliga glasburkar eller plastbehållare kommer att göra. Du kan lagra sådant bevarande inte bara i källaren, ett kylskåp är ganska lämpligt. Efter att ha förberett grönsaker och nödvändiga kryddor kommer du att laga tomater på några minuter, du måste bara vänta tills de är marinerade.

Det armeniska köket är fullt av örter och aromatiska kryddor, så rätterna har en mycket rik smak. Tomater i armenisk stil med kål är en original aptitretare gjord på färska grönsaker, som du alltid kan laga innan en fest.

Läckra, saftiga inlagda tomater kan tillagas i en kastrull. Detta snabba aptitretande mellanmål för kött- och spannmålsrätter kommer definitivt att glädja ditt hushåll! Och diversifierar hemmenyn.