Körsbärstomater för vintern

Körsbärstomater med vitlök är en utsökt beredning som kommer att glädja hela familjen med sin smak och doft under den kalla årstiden. Denna aptitretare är perfekt för ett festligt bord. Körsbär kan tillagas med hela vitlöksklyftor eller hackas. I det senare fallet kommer körsbär att ha en ljus och uttalad smak.

Inlagda körsbärstomater är en enkel och samtidigt mycket god förberedelse för vintern. Kombinationen av tomat med lök, örter och vegetabilisk olja är mycket framgångsrik! Detta recept inkluderar inte användning av sterilisering. Mängden av de angivna ingredienserna beräknas för en liter burk av arbetsstycket.

Körsbärstomater tillagade med detta recept kommer att smaka som färska och behålla sin form. Tomatjuice för att hälla körsbär framställs utan ättika och kryddor och från vanliga mogna tomater. Sådana tomater bereds utan sterilisering och hälls 2 gånger.

Detta recept introducerar ett nytt och populärt betningsrecept för körsbärstomater. Istället för vanlig pepparrot och dill läggs endast morotstoppar till tomater. Vi förbereder med metoden för dubbel fyllning och med vinägeressens.

Smakfulla små körsbärstomater under snön - en enkel och välsmakande förberedelse för vintersäsongen. Den känsliga smaken av körsbär med den kryddiga aromen av inlagd vitlök kommer att överraska dina smaklökar positivt.Förberedelsen är ganska enkel, även de som bestämde sig för att bevara för första gången kommer att klara förberedelsen.

Om du älskar doften av basilika i kombination med smaken av tomater, var noga med att prova att rulla ihop ett par burkar med körsbärstomater med denna krydda. Sådana sömmar är inte besvärliga att förbereda, och på vintern sprider de sig med en smäll bland familjen.

Under konservering tillsätts gelatin i körsbär så att tomaterna i arbetsstycket behåller sin form efter alla manipulationer, är fasta och elastiska.

Inlagda tomater med lök i en söt marinad är ett bra alternativ för att diversifiera dina förberedelser. Den söta marinaden är idealisk för konservering av tomater, som innehåller naturlig syra, det är socker som gör det bästa för att avslöja smaken av tomater, vilket resulterar i att en mycket smakrik pikant beredning erhålls.

Idag kommer vi att behandla bevarande av körsbärstomater. Det är en söt mängd små tomater som är idealiska för både färsk konsumtion och konservering. Vi kommer att lägga till lite sötpeppar och lök till våra förberedelser - de kommer att ge våra tomater en rikare smak. En annan höjdpunkt i vår förberedelse är morotstoppar - det kommer att ge en ny ovanlig smak av gröna till tomater.

Inlagda körsbärstomater ser väldigt imponerande ut på bordet under vinterfester och flyger direkt ut ur tallrikarna. Dessutom är det mycket bekvämt att rulla ihop dem i små burkar och att inte störa upp kylskåpet med öppna burkar med sömmar.

Soltorkade tomater är en riktig delikatess bland hemlagade produkter. Detta i sig är ett mycket gott mellanmål, dessutom kan soltorkade tomater användas vid beredning av pasta, grönsaksgryta, kötträtter, bakverk, soppor med mera.

För betning är det bättre att välja vita, täta, inte övermogna druvor, för det första så att det behåller sin form bättre, och för det andra kommer vita bär inte att färga saltlaken. Och om du väljer bär och tomater som är nära i storlek, kommer de att värmas upp på samma sätt och jämnt absorbera salt och smaken av kryddor.

Betningsprocessen innebär att grönsaker behåller sina egenskaper under längre tid med hjälp av syror. Vanligtvis används ättika, mindre ofta använder hemmafruar aspirin. Denna metod har sina fördelar: grönsakerna förblir starkare, deras naturliga smak bevaras bättre och rullarna kan förvaras i rumstemperatur.

Om du inte gillar att använda ättika i dina hemlagade preparat för vintern, ersätt det med naturlig äppeljuice. Dessutom behöver du inte använda örter och speciella kryddor, och tomaterna kommer att visa sig vara mycket goda och kommer att gillas av vuxna och barn.

Ofta hinner inte tomater mogna på hösten och det är synd att slänga bort så små grönsaker. Men av små hela gröna tomater kan du göra en utsökt rulle.

Vi erbjuder dig ett snabbt och enkelt alternativ för att skörda koreanska tomater för vintern. För att skörden ska gå så snabbt som möjligt kommer vi inte att hacka gröna, vitlök och paprika utan bara lägga dem på botten av burken. När tomaterna är infunderade och inlagda kommer de att mättas med smak och doft av vitlök, chili och örter, och vi kommer att ha en fantastisk kall aptitretare.

Idag vill vi erbjuda dig ett ovanligt alternativ för att förbereda soltorkade tomater - med strösocker. Men tro oss - det är helt fantastiskt gott! Till att börja med blancheras tomaterna i sockersirap med kryddor, varefter de genomgår en lång torkning i en elektrisk torktumlare. Det kommer att ta mycket tid att skörda tomater enligt vårt recept, men slutresultatet kommer att motivera alla ansträngningar och kommer att överraska dig positivt.