Slicka fingrarna för vintern

Under konservering tillsätts gelatin i körsbär så att tomaterna i arbetsstycket behåller sin form efter alla manipulationer, är fasta och elastiska.

Idag kommer vi att bedriva konservering av små gröna tomater med tillsats av paprika, kanel och gelatin. Kanel ger marinaden en kryddig ton, och gelatin gör marinaden tjock, vilket gör att du kan behålla tomats saftighet och fasta struktur.

Konserverade tomater är en skördemetod som gör att vi kan förbereda tomater för framtida användning för vintern. Användningen av aspirin vid sömnad gör att det kan lagras säkert under vintern, eftersom aspirin förstör alla mikrober och skapar en gynnsam miljö för långtidslagring.

Gula tomater är läckra och söta sorter av tomater som kännetecknas av sin ovanliga färg och söt och syrlig saftig massa. Gula tomater rullade upp på bordet under vintersäsongen är en riktig extravaganza av färg och smak. Vi lägger till dem lite färska örter, mer doftande kryddor - och en ljus välsmakande sallad på ditt bord!

Vi erbjuder dig ett alternativ för en riktigt kunglig tomat.Vi kommer att ge dig ett överflöd av färg och ett brett utbud av smaker, eftersom tomater i två färger används för skörd: gul och röd, paprika, färska örter och en stor mängd kryddor. Som konserveringsmedel kommer vi att använda citronsyra, som till skillnad från ättika inte avbryter smak och lukt av tomater med sin skarpa lukt, de förblir naturliga.

Kalla syltade tomater med senap är det enklaste sättet att förbereda tomater för vintern. Man behöver bara förbereda tomaterna, kryddorna och marinaden, lägg tomaterna i burkar och häll över den förberedda saltlake - arbetet med tomaterna är helt klart! Det återstår att vänta 1,5-2 månader och du kan njuta av den fantastiska smaken av vårt preparat!

Vi erbjuder dig ett recept på inlagda tomater med vitlök, som vi kallar "Tomater i snön". Principen för beredning är att i varje burk kommer vi att lägga till en liten mängd vitlök, riven på ett fint rivjärn, på grund av vilken effekten av snö skapas. Tomater tillagade enligt vårt recept är aromatiska, söta och sura och salta i smaken.

Vi uppmärksammar dig på ett annat sätt att skörda tomater för vintern - att konservera dem med skivor med tillsats av lök, morötter och persilja. Grönsaker diversifierar smaken av tomater, örter, lök och vitlök ger en kryddig kryddig smak till bevarandet.

Tomater marinerade med lökbitar är en utsökt aptitretare för både ett festligt och vardagligt bord. Tomater är idealiska för både kötträtter och stekt eller kokt potatis. Tomater kryddade med vegetabilisk olja och kryddor är aromatiska och kryddiga. Man behöver bara öppna en burk med sådana tomater - och vi har en färdig sallad på vårt bord!

Citronsyra är ett bra alternativ till bordsvinäger, som har en skarp lukt. Citronsyrarullar behåller sin ursprungliga smak och får en lätt syrlighet. Idag kommer vi att förbereda tomater med citronsyra med tillsats av en kvist dragon, vilket ger tomaterna en doftande doft och subtila tårtnoter.

Saftiga tomater rullade i hemlagad tomatsås är en fantastisk aptitretare som är perfekt för både festliga och vardagliga måltider. Tomater tillagade enligt vårt recept är saftiga, med den naturliga smaken av tomatjuice.

Inlagda tomater med lök i en söt marinad är ett bra alternativ för att diversifiera dina förberedelser. Den söta marinaden är idealisk för konservering av tomater, som innehåller naturlig syra, det är socker som gör det bästa för att avslöja smaken av tomater, resultatet är en mycket smakrik pikant beredning.

Namnet på de rullade tomaterna enligt detta recept talar för sig själv - "fantastiskt". En ovanlig typ av konservering, med tillsats av gelatin, gör tomater ännu mer saftiga och smakrika. Och variationen av kryddor och örter ger tomaterna en kryddig smak.

Receptet på konserverade tomater som vi erbjuder överraskar med sin enkelhet och snabba förberedelsemetod. För marinaden behövs bara salt och vatten, saltlake bereds utan tillsats av konserveringsmedel. Tomater tillagade enligt vårt recept smakar som naturlig tomatjuice. Så låt oss börja laga mat!

Vi erbjuder dig ett recept på kryddiga tomater marinerade med lök i gelatin. En sådan ovanlig, men mycket välsmakande aptitretare flyger direkt från bordet. För beredning av marinaden använder vi rörsocker, vilket ger marinaden en vacker färg, och beredningen kommer att ha en trevlig smak med inslag av karamell, som idealiskt kombineras med tomaternas surhet.

Har du någonsin provat tomater i gelé? Denna metod för att skörda tomater är en nyhet för oss, låt oss prova det tillsammans? Vi kommer att marinera tomater i burkar med tillsats av torrt gelatin. För arbetsstycket måste endast ett bra förtjockningsmedel användas som är helt lösligt i vatten. Så låt oss börja laga mat!

Receptet på inlagda gröna tomater är en win-win kall aptitretare som kommer att vara relevant både för en familjemiddag eller en resa till grillen och för ett festligt bord. Till skillnad från tillagning och rullning av många sallader tar vår sallad inte mycket av din tid och ansträngning. Salladen tillagas så enkelt och snabbt som möjligt. Så låt oss komma igång!

På senhösten, när vi tar bort grönsakerna som ännu inte har mognat, ställer vi oss frågan: "Vad ska vi laga från dem?" Vi delar med dig ett utmärkt recept på inlagda gröna tomater med det ovanliga namnet "grodor". De kallas så på grund av att de under tillagningsprocessen skärs i hälften och fylls med vitlök, som liknar krokande grodor i form. Efter att ha hört ett sådant bisarrt namn kommer barnen gärna att hjälpa dig, och sedan kommer de att få smaka på ämnet gjort med egna händer.

Inlagda tomater finns alltid på bordet på vintern. Och varje hemmafru har sitt eget favoritrecept för denna aptitretare. Den största fördelen med moldaviska inlagda tomater är deras naturliga smak.

Detta recept kommer att laga möra och söta tomater i tomatsås. När det gäller tid och beredningsmetod är det identiskt med den vanliga konserveringen av tomater, och tack vare ättika kan du också spara detta preparat för vintern.

Den vanligaste förberedelsen för vintern är hela inlagda tomater. I sig är det en grönsak som har en söt smak. För att bevara eller förbättra den naturliga smaken av tomater, tillsätt mer socker i saltlake och komplettera det med kryddor som kryddnejlika, kryddpeppar eller senap.

Inlagda tomater i din egen juice gör ett utsökt grönsaksmat och en mångsidig tomatsås till andra rätter. Även lätt mosade tomater är lämpliga för tomatjuice.

Du kommer att bli glad över denna sömnad.Denna ovanliga aptitretare kombinerar kryddiga tomater och utsökt grönsaksgelé och kommer att tilltala både vuxna och barn.

Hemvård är ett stort fält för fantasi och experiment, genom vilket du kan uppnå din favorit smak från en kombination av olika kryddor. Detta recept kommer att tilltala främst fans av selleri, tomater i kombination med denna kryddiga kryddan är söta med en behaglig doft.

Idealiska syltade tomater fås i saltlake med vitlök; varje hemmafru har ett recept på en sådan sömnad i arsenalen. Läckra kryddiga tomater kan serveras med potatis och kötträtter, samt läggas till borscht.

Receptet för att skörda tomater med citronsyra kan användas som skötare, tack vare det, på vintern kommer läckra inlagda grönsaker på ditt bord. Dessutom görs en sådan sömning enkelt och utan större krångel.

Inlagda körsbärstomater ser väldigt imponerande ut på bordet under vinterfester och flyger direkt ut ur tallrikarna. Dessutom är det väldigt bekvämt att rulla ihop dem i små burkar och inte störa upp kylskåpet med öppna burkar med sömmar.

Alla väljer själv sättet att skörda grönsaker för vintern. Någon fryser, någon marinerar, någon gör sallader. Det är bekvämt, snabbt och gott att göra sömmar från tomatskivor.

Ett mycket originellt alternativ för att skörda tomater för vintern erhålls genom att fylla dem med vitlök. Det visar sig mycket välsmakande och original.

Vitlök ger grönsaker en behaglig kryddig smak, vilket gör sömning med det ett nöje. Ett av de vanligaste och läckra alternativen är att rulla tomatskivor med vitlök.

Rullande tomater i gelé med lök kommer att diversifiera din kost på vintern. Detta är ett mycket originellt konserveringsmedel som perfekt bevarar grönsakarnas användbara egenskaper och ser vackert ut på bordet.

Konserverade tomater utan sterilisering är ett bekvämt och snabbt sätt att bevara tomater för vintern. Tomater väljs bäst mogna, köttiga och tjocka, de behåller sin form bättre.

Det finns många sätt att bevara tomater. De kan saltas, syltas, fyllas, göras adjika, sallader och gröna tomatrullar är inte bara välsmakande utan också original.

Gröna tomater äts vanligtvis inte färska, men de kan förberedas utsökt för vintern. De saltas, syltas, sallader och diverse görs.

Det är bekvämt att marinera tomater i skivor när de är så stora att de inte passerar bra genom burkens hals. Under värmebehandlingsprocessen släpper de dessutom ut juice, vilket bara kommer att gynna din skörd.

Tomater i äppeljuice tillagas utan ättika eller socker. Syran i saften bevarar grönsakerna och ger dem en behaglig sötsyrlig smak.

Läckra tomater i tomatjuice är mycket enkla att förbereda, de lagras perfekt på en sval plats och behåller sin form väl. För detta recept är både hemlagad och kommersiell tomatjuice lämplig.

Varje hemmafru försöker rulla ihop läckra inlagda tomater för vintern.Det är alltid ett nöje att öppna sådana sömmar på en vinterdag och servera dem till lunch eller middag.

Vad kan vara bättre än inlagda grönsaker på vintern, bara färska grönsaker. För att göra sömmarna så läckra och hälsosamma för kroppen som möjligt, ge upp vinäger. Med detta recept kan du rulla ihop läckra inlagda tomater utan att använda ättika.

Betningsprocessen innebär att konservera grönsaker i saltlake med kryddor och kryddor, på grund av vilka de får en så kraftfull smak och behåller sin styrka. Hemmafruar är väldigt förtjusta i att beta tomater med lök. När det gäller lök är de själva så läckra att de försvinner ur burken snabbare än tomater.

Klassikerna med hemlagade preparat för vintern är naturligtvis inlagda tomater. Vilken värdinna som helst kan göra detta. Och det här enkla receptet för tomater med vitlök utan sterilisering räcker för att använda det en gång och nästa gång kan du enkelt upprepa det själv utan fuskblad.

För betning är det bättre att välja vita, täta, inte övermogna druvor, för det första så att det behåller sin form bättre, och för det andra kommer vita bär inte att färga saltlaken. Och om du väljer bär och tomater som är nära i storlek, kommer de att värmas upp på samma sätt och jämnt absorbera salt och smaken av kryddor.

Salt har varit ett livsmedelsbevarande medel länge. Saltade grönsaker har en lång hållbarhet och en trevlig crunch. Detta hjälper dig att diversifiera din kost på vintern, när färska grönsaker inte alltid är tillgängliga.

Tomater passar bra med basilika i vilken form som helst: färska, inlagda, torkade och stuvade. Som en förberedelse för vintern kommer kryddiga inlagda tomater med basilika och vitlök att dekorera ditt bord och komplettera varma rätter.

Tomater i sin egen juice försvinner alltid från källaren före alla andra sömmar. Ytterligare kryddor och vitlök ger krydda och smak till smaken.

Om du plötsligt tröttnar på klassikerna, använd nya och intressanta sätt att bevara grönsaker. I äppeljuice med aromatisk ingefära behåller tomater sin form, de är sötsyrliga med pikanta toner.

En söt men ändå kryddig lökmarinad hjälper dig att släppa loss hela smaken av tomater. Det är därför receptet på en sådan rulle alltid hålls under ett bokmärke av värdinnorna.

Betningsprocessen innebär att grönsaker behåller sina egenskaper under längre tid med hjälp av syror. Vanligtvis används ättika, mindre ofta använder hemmafruar aspirin. Denna metod har sina fördelar: grönsakerna förblir starkare, deras naturliga smak bevaras bättre och rullarna kan förvaras i rumstemperatur.

Salladsämnen är mycket praktiska att servera på bordet. De kan vara en separat aptitretare eller tillbehör till kötträtter. Persilja med vitlök är idealisk för tomatberedningar; de kommer att ge grönsakerna en unik smak och arom.

Inlagda tomater finns ofta på middagsbordet på vintern. Alla älskar detta doftande mellanmål. Och en sådan intressant variant med druvklasar kräver inte användning av ättika, vilket gör skörden mer användbar och naturlig.

Blomkål är också lämplig för betning och smaker på andra sidan. Blomkåls- och tomatrullar ser väldigt aptitliga ut och är rika på friska vitaminer.