Tomater med morotstoppar

Tomater med morotstoppar är en ovanlig, men mycket god förberedelse för vintern. Användningen av morotstoppar tillsammans med standardkryddor och örter ger konserverade tomater inte bara en unik smak, utan ser också väldigt vackra och presentabla ut. Tomater med morotstoppar kommer att erövra inte bara släktingar, utan också gäster.

Här är ett ovanligt recept för betning av tomater för vintern, vilket innebär användning av morotstoppar. Tomater som skördas på detta sätt är söta och salta, vilket betonar deras uttalade och rika smak. Sådan förberedelse för vintern kommer perfekt att komplettera en familjelunch eller middag.

Marinerade tomater med vitlök är en utsökt aptitretare. Vitlök ger tomater inte bara en kryddig smak, utan också lite sötma. Detta recept kommer att tilltala älskare av tomatsnacks för sin enkelhet, snabbhet och utmärkta slutresultat - tomater med vitlök är mycket aptitretande och aromatiska.

Marinering av röda tomater med morotstoppar är ett något ovanligt recept för många hemmafruar. Men det är morotstopparna som ger tomaterna deras speciella smak och doft. Inga andra kryddor tillsätts till denna konservering. Vi förbereder tomater med dubbelhällningsmetoden och med tillsats av vinägeressens.

Detta recept introducerar ett nytt och populärt betningsrecept för körsbärstomater.Istället för vanlig pepparrot och dill tillsätts endast morotstoppar till tomater. Vi förbereder med metoden för dubbel fyllning och med vinägeressens.

Om du vill lägga till nya smakegenskaper till ett välbekant mellanmål, laga saltade tomater med morotstoppar. Smaken av tomater enligt detta recept visar sig vara lite annorlunda, intressant och oöverträffad, och tomaterna själva blir väldigt saftiga och aromatiska.

Tes, som redan har tröttnat på de vanliga recepten för konserveringstomater, skulle gilla receptet för att beta en tomat med morotstoppar för vintern. En ny ingrediens - morotstoppar - ger rätten originalitet, en ny mjuk smak och en unik doft. Även en nybörjande hemmafru kan göra tomater enligt detta recept.

Inlagda tomater kan göras ännu mer utsökta genom att lägga till morotstoppar. Du kan ta toppar även från medelålders morötter, smaken av gröna kommer att understryka doften av tomater och ge din vinterskörd en mycket speciell smak. Försök!

Läckra tomater marinerade med färsk persilja är den bästa förberedelsen för vintersäsongen. Persilja tillför preparatet en speciell smak och arom som inte kan jämföras med någonting. Receptet är väldigt enkelt, men inte mindre aptitligt.

Aspirinämnen har länge varit kända från mödrar och mormödrar. Man tror att sådan bevarande varar längre, inte spricker, försämras inte. Om detta faktiskt är så svårt att säga, men erfarna konservativa fortsätter att tillsätta aspirin till tomater - vilket är vad vi föreslår att du gör.

Morotstoppar är inte så värdelösa som många tror. Med tillägg av denna växt kan du plocka läckra tomater för vintern, vilket kommer att förvåna smakarna med sin ovanliga doft och smak. I detta recept kommer vi att titta på att laga tomater för vintern utan sterilisering.

Ett annat alternativ för att skörda tomater är med morotstoppar och citronsyra. Morotstoppar ger tomater en trevlig syrlig grön doft, och citronsyra fungerar som ett naturligt konserveringsmedel som idealiskt ersätter ättika, vars lukt och smak inte passar alla.

Idag kommer vi att behandla bevarande av körsbärstomater. Det är en söt mängd små tomater som är idealiska för både färsk konsumtion och konservering. Vi kommer att lägga till lite sötpeppar och lök till våra förberedelser - de kommer att ge våra tomater en rikare smak. En annan höjdpunkt i vår förberedelse är morotstoppar - det kommer att ge en ny ovanlig smak av gröna till tomater.

Det är ingen hemlighet att morotsvansar kan användas för sömnad. Lägg morotstoppar i en burk med tomater istället för den vanliga dillen och persiljan och få en ny intressant smak av inlagda tomater.

Tomater är en av få grönsaker som bara blir friskare efter värmeexponering. Vi pratar om ett viktigt pigment för hälsan, lykopen, vars innehåll i tomater ökar exakt efter värmebehandling. Därför är inlagda tomater inte bara ett gott mellanmål för vintern, utan också en mycket hälsosam produkt. Morotstoppar, som alla gröna, innehåller också mycket näringsämnen. Dessutom kompletterar den grönsaker med en original doft och smakaktighet. Flera burkar med ett sådant ämne kommer definitivt att vara till nytta i alla familjer.

När du förvarar konserveringen för vintern lämnas morotstoppar ofta utan arbete. Rötterna används, men topparna kastas. Men morotstoppar har en ganska stark kryddig doft och innehåller många användbara ämnen, som alla gröna. Vi erbjuder att marinera tomater med morotstoppar - en sådan aptitretare ser spektakulär ut och är ovanlig i smaken. Vi väljer unga, ljusgröna toppar, utan torkade gula områden. Vi använder inte ättika till marinaden - istället tar vi citronsyra.

Det är så bekvämt att laga tomater i små burkar. Denna volym räcker bara för 1-2 måltider. Essensen av ättika läggs till arbetsstycket i mycket små mängder och gör att det kan bevara det perfekt hela vintern. Och morotstoppar gör tomatsmaken behaglig och unik.

Överraskande nog, tillsätter morotgröna till konservering gör tomater nästan som fattomater. Och saltlaken i denna sömnad kommer också att drickas spårlöst, eftersom det också visar sig vara ovanligt gott. Det är bättre att välja tomater som är något omogna, detta gör att de kan behålla sin form i saltlake.

Tomater läggs i en burk med toppar, hälls med kokande vatten och lämnas i 20 minuter. Sedan dräneras allt vatten i en kastrull och en marinad bereds av salt, socker och ättika. Saltlösning hälls i bankerna och allt rullas ihop. Läckra och aromatiska tomater erhålls.

Under de senaste åren har betningstomater med morotstoppar blivit ganska populära, och allt för att topparna har en speciell arom och ersätter andra gröna i marinaden, vilket ger tomater en speciell smak. Men konservering förvärvar denna smak först efter 4-5 månader, lagom till vintern. Marinaden tillagas med citronsyra, och med essens, och med ättika och med aspirin, och mängden socker kan ökas efter eget tycke. Vi marinerar tomater i 1,5 liters burkar och steriliserar.