Tomatförrätt för vintern

Kryddiga gröna tomater utan sterilisering är ett enkelt sätt att förbereda ett smakligt mellanmål som passar bra till många kötträtter. Processen att förbereda ett sådant mellanmål tar minst tid och detta beror till stor del på det mest populära konserveringsmedlet i hushållet - ättika.

Armeniska gröna tomater är ett idealiskt mellanmål alternativ inte bara för att de har utmärkt smak, vilket gör att de passar bra med ett stort antal kötträtter. För att förbereda en sådan beredning behöver du relativt lite tid: i genomsnitt kommer dina tomater att saltas ordentligt om fyra dagar.

Inlagda tomater i tomatjuice kommer att vara en riktig välsignelse för dem som inte är likgiltiga för allas favoritröda grönsak från växthuset. Du behöver en minimal tid för att förbereda ett sådant ämne. Detsamma kan sägas om mängden ingredienser. Och på vägen ut får du en underbar aptitretare i form av tomater, liksom naturlig och aromatisk tomatjuice.

Vinägerfria aspirintomater är ett bra alternativ till den vanliga betningsmetoden för personer med matsmältningsproblem. Smaken av sådana tomater är inte på något sätt sämre än frukter som syltats med ättika. För att sådana ämnen ska glädja dig så mycket som möjligt, föredra mogna, vackra och spänstiga tomater.

Trots det faktum att inlagda tomater, vars recept presenteras för din uppmärksamhet, tillagas utan användning av kryddor, är deras smak inte på något sätt sämre än deras erfarna motsvarigheter. Prova och se själv. Allt genialt är ju enkelt.

Receptet för att laga saltade tomater, som presenteras för dig, hjälper dig att förbereda dina favoritgrönsaker på bara 20 minuter. Antalet ingredienser beräknas för en treliters burk. Efter en och en halv månad kommer tomaterna att vara välmarinerade, och de kan serveras till bordet med dina favoritkötträtter.

Lättsaltade tomater i en fat är ett testat alternativ för att skörda dina favorit hemlagade grönsaker. Det bör inte noteras att tomater som skördas på detta sätt kännetecknas av sin unika smak. Och allt detta beror på att saltlake innehåller pepparrot, vinbär och körsbärsblad. Bara 20 dagar efter betning av tomater kan du njuta av deras underbara smak.

Vitlökfyllda tomater är ett originellt sätt att förbereda dina favoritgrönsaker. En sådan maträtt kommer utan tvekan att bli en riktig dekoration av festbordet. Fyllningen i vitlök är inte bara ansvarig för originaliteten hos den visuella komponenten i arbetsstycket, utan också för dess nya smaknoter.

Tomater med druvor är ett originellt sätt att skörda för vintern, vilket osannolikt kommer att lämna likgiltiga även sofistikerade finsmakare. För en sådan skörd kan du ta alla slags druvor. Huvudregeln är att inte blanda sorter. När det gäller valet av tomater finns det inga hårda begränsningar: ge företräde åt dina favoritvarianter av små storlekar.

Tack vare receptet som presenteras för din uppmärksamhet kan du förbereda läckra inlagda tomater med subtila söta toner. Ingrediensmängden beräknas för tre liters burkar. För att resultatet ska glädja dig så mycket som möjligt, ge företräde åt täta sorter av samma storlek utan tecken på skador. Dessutom bör sterilisering av burkar och lock inte försummas.

Hemkonserverade tomater med aspirin är en av de mest populära skördemetoderna idag. Och allt tack vare aspirin, vars närvaro hjälper till att förhindra "explosionen" av burkarna. Trots detta påverkar närvaron av aspirin inte smaken av tomater. Följ de steg-för-steg-instruktioner som presenteras för dig och se själv.

Letar du efter ett recept på läckra tomatberedningar? Då kommer receptet som presenteras för dig att vara till nytta. För att förbereda lättsaltade tomater med basilika behöver du bara utvalda tomater, basilika, socker, salt och vinäger. Eventuellt kan förrätten varieras med sötpeppar och vitlöksklyftor

Inlagda tomater med lök är ett annat sätt att förbereda dina favoritgrönsaker för vintern. Tomater tillagade på detta sätt kommer att vara en bra aptitretare som passar bra med ett stort antal kötträtter. För att inte drabbas av en kulinarisk fiasko, använd små tomater, högst fem centimeter i diameter.

Tomater i sin egen juice är allas favorit hemlagade beredning, som kännetecknas av dess naturlighet och frånvaron av skadliga konserveringsmedel. Utan tvekan är förekomsten av sådana preparat i ditt hem en stor anledning att vägra att köpa färska importerade tomater med en stor mängd nitrater. Förresten, tomater i sin egen juice kan användas inte bara som mellanmål, utan också som bas för såser, pizza och soppor.

För att inte störa sterilisering kan du skära tomaterna i skivor, hälla över kokande marinad och rulla ihop. Burkarna bör dock vara så sterila som möjligt så att arbetsstycket inte jäser.

Tomater i kall saltlake kan stå fram till januari i en kall källare, balkong eller kylskåp. Tomaterna är starka och kryddiga.

Tomater i tomatjuice är mjuka och saftiga. Du kan äta en tomat och dricka den med hemlagad tomatjuice. För receptet måste du ta två sorter av tomater: grädde för fyllning och ett nöthjärta eller en annan salladsort för tomatjuice.

Man kan argumentera länge om de möjliga farorna med att använda aspirin vid sömnad, men så här lagade våra mödrar och mormödrar grönsaker. Behåll därför receptet på läckra, täta och saftiga tomater med lök och aspirin.

Det kryddiga tomatreceptet kommer att tilltala nybörjare. Du behöver inte köpa en speciell sömmaskin, eftersom du helt enkelt kan köpa skruvlock och motsvarande burkar för dem.

Det är bekvämt att lägga tomater med vitlök i litersburkar - i detta fall är sömningen lättare att äta snabbt, det kommer inte att ha tid att försämras. Marinadens layout ges för 1 liter vätska - det räcker för 2 liters burkar.

Tomater med paprika och Isabella -druvor är måttligt söta och kryddiga. På grund av förekomsten av ett minimum av ättika i rullningen av druvor i receptet. Det är lämpligt att ta druvor av denna speciella sort, det är surare och kommer inte att göra preparatet till en söt kompott.

Det blir väldigt gott om du förbereder tomater tillsammans med andra grönsaker, till exempel gör en sallad med tomater med kål. Det behöver inte steriliseras, och det här är mycket bekvämt.

Vi erbjuder att förbereda tomater med vitlöksklyftor inuti för vintern. Detta kommer att döda två fåglar i en smäll: få både inlagda tomater och utsökt sylt vitlök. Det smakar lite som genomblött.

Druvor i en burk med inlagda tomater? Varför inte. Det lägger inte bara till smakämnen utan ger också extra syra, vilket eliminerar behovet av ättika.

Om du älskar doften av basilika i kombination med smaken av tomater, var noga med att prova att rulla ihop ett par burkar med körsbärstomater med denna krydda. Sådana sömmar är inte besvärliga att förbereda, och på vintern sprider de sig med en smäll bland familjen.

Under ett så romantiskt namn är tomater marinerade i flingor av riven vitlök. Tomater är täta, doftande och utåt ganska spektakulära.

Tomater med torr senap och aspirin håller sig bra och är ganska kryddiga. Aspirin hindrar tomater från att jäsa.

Tomater, skördade i skivor, gör att du kan minimera konsumtionen av frukt: i en sådan sömnad kan du använda undermåliga genom att skära ut de tidigare krossade delarna av tomaterna. Tomaterna själva är täta och löken är krispiga. De kan läggas till på vintern när de stekar kött eller grönsaker.

Ofta på hösten finns det ett stort utbud av gröna tomater. För att rulla dem alla på en gång till burkar är det mycket bekvämt att använda metoden utan sterilisering. Det kommer att hjälpa till att plocka gröna tomater i stora mängder utan onödigt krångel och manipulation.

Kryddiga gröna tomater med pepparrot och vitlök har en lång hållbarhet och smakar som de skrytade butikssnacks. Men olika syntetiska ingredienser tillsätts inte där, bara naturliga och godkända av värdinnan själv.

Rullande gröna tomater för vintern med lök är ett gott och budgetmässigt sätt att ta bort och bevara den sista skörden av omogna tomater för vintern. Tomater skördas hela med marinerade lökskivor.

En kryddig aptitretare är gjord av gröna tomater i en sötsur marinad med vitlök. En sådan maträtt tillagas snabbt, men den måste tillåtas bryggas i cirka 2 veckor. Varm röd paprika tillsätts för skärpa.

Tomater i sin juice är ett ganska vanligt populärt mellanmål som rullas ihop till vintern. Det kan diversifieras med olika tillsatser och kryddor, i vårt fall är det pepparrot och vitlök, som lägger krydda till tomater.

Tomater i sin juice gör en universell rullning: tomater kan läggas på bordet som mellanmål och saften kan användas som sås eller dressing till soppa. Arbetsstycket blir ganska skarpt, även om skärpan kan justeras oberoende beroende på önskemål.

Tomater för detta recept ska vara mogna, saftiga och köttiga. Salladsorter fungerar bra här. Vi råder dig att lägga mer av dessa tomater, för på vintern äts dessa preparat direkt.

Om du tycker att det är oacceptabelt att använda ättika i hemkonservering kan du lägga läckra tomater i gelatin med citronsyra som konserveringsmedel. Arbetsstyckena kommer att hålla bra och kommer inte att vara alltför sura samtidigt.

Under konservering tillsätts gelatin i körsbär så att tomaterna i arbetsstycket behåller sin form efter alla manipulationer, är fasta och elastiska.

Idag kommer vi att bedriva konservering av små gröna tomater med tillsats av paprika, kanel och gelatin.Kanel ger marinaden en kryddig ton, och gelatin gör marinaden tjock, vilket gör att du kan behålla tomats saftighet och fasta struktur.

Gula tomater är läckra och söta sorter av tomater som kännetecknas av sin ovanliga färg och söt och syrlig saftig massa. Gula tomater rullade upp på bordet under vintersäsongen är en riktig extravaganza av färg och smak. Vi lägger till dem lite färska örter, mer doftande kryddor - och en ljus välsmakande sallad på ditt bord!

Vi erbjuder dig ett alternativ för en riktigt kunglig tomat. Vi kommer att ge dig ett överflöd av färg och ett brett utbud av smaker, eftersom tomater i två färger används för skörd: gul och röd, paprika, färska örter och en stor mängd kryddor. Som konserveringsmedel kommer vi att använda citronsyra, som till skillnad från ättika inte avbryter smak och lukt av tomater med sin skarpa lukt, de förblir naturliga.

Kalla syltade tomater med senap är det enklaste sättet att förbereda tomater för vintern. Man behöver bara förbereda tomaterna, kryddorna och marinaden, lägg tomaterna i burkar och häll över den förberedda saltlake - arbetet med tomaterna är helt klart! Det återstår att vänta 1,5-2 månader och du kan njuta av den fantastiska smaken av vårt preparat!

Tomater marinerade med aspirin är en utsökt aptitretare som är kallmarinerad med tillsats av pepparrotblad och rot. De ger tomaterna en behaglig smak och lämnar dem lite krispiga. Tack vare tillsatsen av aspirin till marinaden kan tomater förvaras på en sval plats länge och inte förstöra.

Vi erbjuder dig ett recept på inlagda tomater med vitlök, som vi kallar "Tomater i snön". Principen för beredning är att i varje burk kommer vi att lägga till en liten mängd vitlök, riven på ett fint rivjärn, på grund av vilken effekten av snö skapas. Tomater tillagade enligt vårt recept är aromatiska, söta och sura och salta i smaken.

Vi uppmärksammar dig på ett annat sätt att skörda tomater för vintern - att konservera dem med skivor med tillsats av lök, morötter och persilja. Grönsaker diversifierar smaken av tomater, örter, lök och vitlök ger en kryddig kryddig smak till bevarandet.

Tomater marinerade med lökbitar är en utsökt aptitretare för både ett festligt och vardagligt bord. Tomater är idealiska för både kötträtter och stekt eller kokt potatis. Tomater kryddade med vegetabilisk olja och kryddor är aromatiska och kryddiga. Man behöver bara öppna en burk med sådana tomater - och vi har en färdig sallad på vårt bord!

Varje hemmafru har sitt eget recept för att skörda tomater för vintern, det innehåller hennes favoritkryddor och konserveringsmedel. Idag kommer vi att dela med oss ​​av vårt signaturrecept på inlagda tomater av damernas fingrar. Detta är en söt tomatsort med en liten syrlighet, köttig tät kärna och stark hy. Tomater rullade enligt vårt recept är saftiga, krispiga och något söta.

Inlagda tomater med lök i en söt marinad är ett bra alternativ för att diversifiera dina förberedelser. Den söta marinaden är idealisk för konservering av tomater, som innehåller naturlig syra, det är socker som gör det bästa för att avslöja smaken av tomater, resultatet är en mycket smakrik pikant beredning.

Idag kommer vi att behandla bevarande av körsbärstomater. Det är en söt mängd små tomater som är idealiska för både färsk konsumtion och konservering. Vi kommer att lägga till lite sötpeppar och lök till våra förberedelser - de kommer att ge våra tomater en rikare smak. En annan höjdpunkt i vår förberedelse är morotstoppar - det kommer att ge en ny ovanlig smak av gröna till tomater.

Namnet på de rullade tomaterna enligt detta recept talar för sig själv - "fantastiskt". En ovanlig typ av konservering, med tillsats av gelatin, gör tomater ännu mer saftiga och smakrika. Och variationen av kryddor och örter ger en kryddig smak till tomaterna.

Vi erbjuder dig ett recept på kryddiga tomater marinerade med lök i gelatin. En sådan ovanlig, men mycket god aptitretare flyger direkt från bordet. För beredning av marinaden kommer vi att använda rørsocker, vilket ger marinaden en vacker färg, och beredningen kommer att ha en trevlig smak med inslag av karamell, som idealiskt kombineras med tomatens syra.

Har du någonsin provat tomater i gelé? Denna metod för att skörda tomater är en nyhet för oss, låt oss prova det tillsammans? Vi kommer att marinera tomater i burkar med tillsats av torrt gelatin. För arbetsstycket måste endast ett bra förtjockningsmedel användas som är helt lösligt i vatten. Så låt oss börja laga mat!