Tomatförrätt för vintern

Doftande tomater i kryddor och ung dill visar sig vara vansinnigt goda och kryddiga. Använd små tomater av valfri färg och sort för betning, det viktigaste är att frukterna är fasta och utan skador. Enligt detta alternativ kan arbetsstycket förvaras under lång tid.

Lök passar bra med tomater, vilket ger aptitretaren en söt smak. Tomater i en gelémassa kommer att se intressanta och ovanliga ut på festbordet och kommer säkert att glädja dig och alla gäster med sin fantastiska smak.

Snöns roll i detta mästerverk kommer att spelas av den välkända vitlöken. Sterilisering av burkar med denna version av ämnet behövs inte och samtidigt kommer det att lagras väl. Det är praktiskt att bevara tomater i små burkar, så förrätten äts 1-2 gånger och tomaterna kommer att behålla sin fantastiska smak.

Tomater med hackad vitlök, som omgiven av snö. Ett kryddigt och måttligt kryddigt mellanmål kommer att finnas på ditt bord när som helst på året, inklusive på vintern, när du särskilt vill ha grönsaker och saknar vitaminer i vår kropp. För sömning, använd små tomater med tjock skal.

Ett enkelt alternativ för hemvård kommer att vara ett bra mellanmål med olika varma rätter eller en oberoende kall maträtt.Du kan förvara den i rumstemperatur, och tomaterna kommer att sura snabbt - efter ett par dagar kan du smaka.

Det är inte alltid möjligt att konsumera färska tomater året runt, därför finns det många alternativ för att skörda denna vitamingrönsak. Tillsatsen av senap till beredningen gör att du kan behålla grönsaker utan ättika, aspirin och andra konserveringsmedel och ger mellanmålet en krydda och behaglig bitterhet, som kan anpassas efter din smak.

Detta mirakel - möjligheten att skörda tomater med gelatin gör att du kan servera ett underbart mellanmål från söta tomater med en löksmak på vintern.

Mogna röda tomater med kryddig lök kommer att ätas i burk efter burk på vintern, eftersom de är mycket välsmakande, särskilt om de tillagas från Plum eller Ladies Fingers -sorterna. I detta fall kan saltlaken användas vid beredningen av pickle. Sterilisering av burkar i denna version krävs inte, vilket förenklar upphandlingsprocessen.

Vanligtvis börjar de sista tomaterna att svarta och försvinna. För att bevara denna välsmakande och friska grönsak för vintern kan du förbereda en utsökt syltad aptitretare med lök.

Alla kommer inte ihåg de gånger då detta ämne fanns på hyllorna. Men de som har provat det kan knappt glömma sin kryddiga specialsmak. Försök att laga gröna tomater på ett så enkelt sätt och kräv inga speciella ingredienser och skapa ditt nya mästerverk.

När du lagar kalla toppade tomater är det viktigt att hugga tomaterna med en gaffel och göra ett snitt för bättre saltning. Senap ger aptitretaren en kryddig och syrlig smak. För att tomaterna ska bli välsaltade är det nödvändigt att låta dem bryggas i cirka 2 månader.

En kryddig och kryddig fyllning för tomater med paprika och vitlök kommer att göra beredningen kryddig. En sådan kall aptitretare kan serveras med alla rätter, kött eller fisk, och kan dekorera vilket bord som helst, bara spendera tid på att öppna burken.

En sådan okomplicerad version av en doftande skörd utan sterilisering gör att du kan få fantastiska välsmakande tomater med en lätt vitlökarom. För att gröna tomater ska bli välsmakande finns det tillräckligt med salt, socker och kryddor.

Gröna tomater rullas som regel upp närmare hösten, de lämnar omogna frukter för detta, men vissa människor älskar sådana tomater så mycket att de börjar rulla ihop dem på sommaren. Ett sådant ämne kräver inte sterilisering av burkar, vilket avbryter ett sådant oälskat ögonblick under konservering. Och förrätten visar sig vara väldigt aromatisk och aptitlig.

Stekta äggplanter har en unik smak som på avstånd liknar svamp med inslag av kött. I kombination med vitlök och kryddor blir smaken ännu rikare och mer omfattande. Dessa äggplanter är en bra aptitretare för att göra din aptit piggare. Vi föreslår att du förbereder detta smaskiga för vintern i stekt form. Det mest mödosamma är att steka aubergineskivorna ordentligt för att inte lämna dem råa, men också för att inte överkoka dem. Under stekning absorberas olja mycket aktivt, respektive kommer arbetsstycket att visa sig vara ganska kaloririkt.

Vi erbjuder dig ett snabbt och enkelt alternativ för att skörda koreanska tomater för vintern. För att skörden ska gå så snabbt som möjligt kommer vi inte att hacka gröna, vitlök och paprika utan bara lägga dem på botten av burken. När tomaterna är infunderade och marinerade kommer de att mättas med smak och doft av vitlök, chili och örter, och vi kommer att ha en fantastisk kall aptitretare.

Det finns många recept för skörd av tomater på koreanska. Idag vill vi erbjuda dig vårt. Om du lägger till mycket vitlök och chilipeppar blir det lite varmt. Vinvinäger ger den en behaglig doft och speciell smak. Eftersom det inte används någon olja i preparatet behåller det färgen och färgen på färska grönsaker och förblir ljus.

För älskare av kryddig mat föreslår vi att du förbereder en utsökt aptitretare för vintern - koreanska tomater med tillsats av en stor mängd grönsaker och kryddor. På grund av att grönsaker steriliseras i kokande vatten under en kort tid, behåller de alla fördelaktiga egenskaper och smak av färska grönsaker. Persilja, basilika och vitlök tillför en fantastisk doft till sömmen, medan paprika, morötter och kryddor diversifierar och kompletterar smaken av tomater.

Vi erbjuder dig ett annat enkelt alternativ för att skörda soltorkade tomater för vintern, utan att ta bort kärnan. Tomater kryddas omedelbart med salt och kryddor och värmebehandlas i en elektrisk torktumlare. Därefter ligger de färdiga tomaterna kvar i en burk och häller över med varm olivolja. I och med att tomaterna är mättade med olja får de den nödvändiga känsliga konsistensen och absorberar den behagliga doften av oliver. Redan efter 1,5-2 veckors lagring i kylskåpet kommer tomaterna att vara helt klara för konsumtion.

Soltorkade tomater är en maträtt från Medelhavet som har blivit mycket populär i många länder för sin fantastiska smak. Soltorkade tomater kan enkelt köpas i butiken, men priserna för dem är en liten bit. Detta beror på det faktum att från 2 kg. färska tomater kommer inte ut mer än 500 gram soltorkade. Dessutom används högkvalitativa provensalska örter och oraffinerad olivolja för konservering. Därför, om du har din egen personliga tomt, kan du laga soltorkade tomater utan att spendera för mycket på huvudprodukten och smaka på denna delikatess.

Vi erbjuder dig ett annat alternativ för att skörda tomater för vintern - med tillsats av örter, paprika och kryddor. Variationen av tomater för detta konserveringsalternativ är bäst att välja köttig och inte för saftig, eftersom all fukt från saftiga tomater kan gå in i marinaden under sterilisering. Täta sorter behåller sin form, marinerar väl i en kryddig dressing, vilket resulterar i en utmärkt kall aptitretare som passar alla bord.

Koreanska tomater är ett gott och enkelt sätt att förbereda tomater för vintern. På grund av att tomater marineras i en stor mängd gröna och vitlök, med tillsats av chili, sojasås och ättika, är de aromatiska, lite kryddiga och måttligt salta.Ju fler tomater som marineras i dressingen, desto mer intensiv blir deras smak. Under tillagningsprocessen värmebehandlas inte tomater, så huvudförutsättningen för lagring är endast i kylskåpet.

Har du försökt att förbereda soltorkade tomater själv? Denna process är naturligtvis mödosam, men resultatet motiverar alla ansträngningar. Den fantastiska smaken och doften av soltorkade tomater är makalös med någonting. De kan användas som ett kallt mellanmål, läggas på krispig toast med färskost och basilika, läggas till som en pajfyllning, används i sallader, risottor, kokt spaghetti, pizza. Vi är säkra på att efter att ha förberett soltorkade tomater för vintern bara en gång kommer de att bli din favoritskörd, som du kommer att göra varje år!

Inlagda tomater i ett paket är en utmärkt kall förrätt som kan serveras på ett festligt och vardagligt bord med kött- och fiskrätter. Om du planerar att samla gäster till en grill, marinera bara tomaterna över natten, och nästa dag är det bara att lägga dem på en tallrik och servera. Förberedelsen i sig tar bara 15-20 minuter, resten av tiden kommer att behövas för att de ska marinera. Tomater är måttligt salta och kryddiga, med en fantastisk doft av örter och vitlök.

Tomater i koreansk stil för vintern med tillägg av morötter är ett annat alternativ för att skörda tomater för vintern. Med vårt recept kan du göra ämnen för vintern genom att täcka dem med lock, eller så kan du göra ett ämne och lämna det i kylskåpet i 1-2 dagar, varefter tomaterna är helt klara för konsumtion. Vitlök, paprika och örter ger tomaterna en skarp smak och en unik doft, medan paprika och morötter kompletterar tomatsmaken.

Soltorkade tomater är inte en billig delikatess, men de kan tillagas hemma! Detta kommer att kräva köttiga tomater, kryddor, en elektrisk torktumlare och lite tålamod. Som ett resultat av enkla manipulationer får du utmärkta soltorkade tomater som kan användas för att göra pajer, bröd, såser, pasta eller fantastisk bruschetta med färskost, kompletterat med ett par doftande basilikablad. Dina gäster kommer att uppskatta rätterna med tillägg av soltorkade tomater och kommer att bli nöjda med sin utsökta smak.

Kall saltning av svamp hjälper till att bevara produktens integritet.Smörgåsar tillagade enligt detta recept är starka, krispiga och doftande. Förrätten kommer säkert att diversifiera ditt familjebord.

Tomater läggs i en burk med toppar, hälls med kokande vatten och lämnas i 20 minuter. Sedan dräneras allt vatten i en kastrull och en marinad bereds av salt, socker och ättika. Saltlösning hälls i bankerna och allt rullas ihop. Läckra och aromatiska tomater erhålls.

Tomater läggs i burkar, hackad vitlök läggs ovanpå dem. Grönsaker hälls med ättika och en varm marinad av vatten, salt, socker. Burkarna rullas upp, skakas lite och allt får svalna helt. Det visar sig vara en mycket god och vacker aptitretare.

Tomater skärs på mitten och fylls med örter, peppar och vitlöksfyllning. Allt läggs i burkar och hälls med en marinad av vatten, salt, socker och ättika. Grönsaker stängs tätt med lock och får svalna helt. Det visar sig vara en utsökt och smaklig rätt.

Under de senaste åren har betningstomater med morotstoppar blivit ganska populära, och allt för att topparna har en speciell arom och ersätter andra gröna i marinaden, vilket ger tomater en speciell smak. Men konservering förvärvar denna smak först efter 4-5 månader, lagom till vintern. Marinaden tillagas med citronsyra, och med essens, och med ättika och med aspirin, och mängden socker kan ökas efter eget tycke. Vi marinerar tomater i 1,5 liters burkar och steriliserar.

En gång i tiden var 2-liters burkar en sällsynthet, men nu är de för alla val och det är bekvämt att göra förberedelser inför vintern för en liten familj i dem. I en sådan burk kan du lägga upp till 1 kg tomater i vikt eller cirka 13 medelstora frukter. Om tomaterna är stora, passar inte mer än 7 bitar i en 2-liters burk. Vi lagar tomater med citronsyra istället för ättika, och de visar sig vara goda, täta, utan en specifik vinäger eftersmak, och marinaden blir lätt. Vi marinerar utan sterilisering och använder den 3-faldiga fyllningsmetoden.