Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Mager bananmuffins

Mager bananmuffins

0
610
Kök Värld
Kaloriinnehåll 205,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 5,3 gr.
Fetter * 6,5 gr.
Kolhydrater* 57,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Mager bananmuffins
Innehåll

Smaken av bananbakverk är alltid igenkännbar på grund av dess specifika toner och mörka karamellfärger. Vi erbjuder ett recept på nästa banankaka för älskare av sådana produkter. Degens sammansättning är helt enkel, de nödvändiga ingredienserna finns i alla kök. Tårtan visar sig vara mycket budget, men samtidigt rik på smak. Vi rekommenderar att du använder bananer som är mjuka, till och med övermogna - de kommer att ge en uttalad specifik smak och mörk färg.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi förbereder ingredienserna. Sikta mjölet. Vi väljer bananer som är övermogna, med ett fläckigt eller mörkt skal. Vi städar dem.
steg 2 av 7
Förbered omedelbart en ugnsform: smörj den med en liten mängd luktfri vegetabilisk olja. Du kan också täcka formen med oljat pergament för försäkring - i det här fallet blir det lätt att få den redan bakade kakan. Om formen är silikon krävs ingen smörjning.
steg 3 av 7
Lägg de skalade bananerna (två skämt) i en skål och knåda med en gaffel tills du får en heterogen puré. Du kan också purera dem med en mixer, men i detta fall blir bananmassan homogen och ger inte små bitar i den färdiga kakan.
steg 4 av 7
Tillsätt den angivna mängden vatten, vegetabilisk olja, strösocker till de mosade bananerna. Knåda allt tills det är smidigt.
steg 5 av 7
Tillsätt slutligen torra ingredienser: siktat mjöl, bakpulver, malet kanel. Vi blandar ihop allt. Den resulterande degen ska inte vara för tjock, samtidigt ska den inte ha en hällkonsistens. I detta skede kan hackade nötter eller russin läggas till degen om så önskas.
steg 6 av 7
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Vi sprider degen i den förberedda formen, jämn den. Skär den återstående tredje bananen på längden i två halvor och lägg den på kakan, tryck lätt. Sätt kakformen i ugnen på medelhög nivå och grädda i fyrtio till fyrtiofem minuter. Det kan ta lite mer eller mindre bakningstid - mycket beror på ugnen. Den färdiga kakan stiger något, ytan är täckt med en mörk gyllene skorpa. Beredskapen kan kontrolleras med ett träspett - om det kommer torrt ur kakan slutar vi baka.
steg 7 av 7
Vi tar ut den färdiga kakan från ugnen, tar bort den från formen. Låt svalna helt. Strö på ytan med siktat florsocker och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *