Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Lean Apple Cupcake

Lean Apple Cupcake

0
374
Kök Värld
Kaloriinnehåll 212,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 7,3 gr.
Fetter * 11,4 gr.
Kolhydrater* 40,7 g
* per 100 gr. produkt
Lean Apple Cupcake
Innehåll

Delikat äppelmuffins som kräver ett minimum av ingredienser. Mjöl, gryta, socker, bakpulver, kanel och faktiskt äpplen - som ni ser är receptet magert. För att göra äppelsmaken mer mångsidig föreslår vi att du lägger vallmofrön, nötter och honung till den angivna grundläggande uppsättningen ingredienser. Det är lämpligt att välja äpplen som är täta, med fast saftig massa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar äpplena, torkar dem, skär dem i fyra delar. Skär av skalet och ta bort fröskalorna. Vi gnuggar äpplen på ett grovt rivjärn. Förbereda nötterna. Förresten, de kan vara vilken som helst, efter smak - valnötter, mandlar, cashewnötter. Vi skär dem i stora bitar.
steg 2 av 7
Blanda de torra ingredienserna i en skål: sikta mjölet, tillsätt semolina, kanel, bakpulver och strösocker. Blanda allt tills det är smidigt.
steg 3 av 7
Lägg vallmofrön och hackade nötter i massan av rivna äpplen. Vi blandar ihop allt.
steg 4 av 7
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Smörj formen med en liten mängd luktfri vegetabilisk olja. Om formen är silikon krävs ingen smörjning.
steg 5 av 7
Lägg några matskedar av den resulterande torra blandningen i den beredda formen. Platta ut det till ett plant lager och lägg några matskedar äppelmassa på det. Vi anpassar oss. Vattna äpplena med en liten mängd flytande honung. Om honungen är fast, förvärm den i mikrovågsugnen. Lägg sedan ett lager mjölblandning igen och täck det med riven äpplen. Således alternerar vi lager och bildar en muffin. Det sista lagret ska vara i form av en torr blandning och inte för tjock, annars kan den bakade skorpan bli grov.
steg 6 av 7
Sätt kakformen i ugnen på medelhög nivå och grädda i fyrtiofem till femtio minuter. I slutet av bakningen ska kakan vara synligt brunad ovanpå. Vi tar kakan ur ugnen, kyler den direkt i formen. När den är varm täck kakans yta med ett tunt lager aprikossylt.
steg 7 av 7
Skär den helt kylda kakan i portioner och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *