Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Hagtorn sylt
  4. ➠ Hagtorn sylt

Hagtorn sylt

0
676
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 311,3 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 2 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 78 gr.
* per 100 gr. produkt
Hagtorn sylt
Innehåll

Hagtornssylt, beredd enligt detta recept, kommer att vara otroligt god och aromatisk för dig, alla växtens användbara egenskaper kommer att bevaras väl i den. Denna sylt är mycket lämplig för att fylla hemlagade bakverk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera hagtornbären noga, ta bort små kvistar, kullblad och stjälkar så att detta skräp inte hamnar i den färdiga sylten. Skölj sedan bären väl med kallt vatten och kasta i ett durkslag för att ta bort överflödig vätska.
steg 2 av 4
Häll de beredda bären i en kastrull för att laga sylt, häll ett glas rent vatten till dem och tillsätt den beräknade mängden socker.
steg 3 av 4
Lägg en kastrull med hagtornbär på medelvärme och koka upp. Ta bort skummet från ytan på den kokta sylt. Koka sedan sylten på svag värme tills den blir tjock. Det är ca 1 timme. Rör sylt med jämna mellanrum med en träsked. I slutet av tillagningen, tillsätt citronsaft eller 2 nypor citronsyra till syltet.
steg 4 av 4
Häll het sylt i sterila burkar och förslut omedelbart hermetiskt med kokta lock. Förvara den kylda sylten på en sval plats.

Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *