Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Jordgubbsämnen för vintern
  4. ➠ Vild jordgubbssylt

Vild jordgubbssylt

0
1530
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 218,6 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 140 minuter
Proteiner * 0,9 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 54,5 g
* per 100 gr. produkt
Vild jordgubbssylt
Innehåll

Det är känt att vilda bär har en större doft än trädgårdsbär. De gör en mycket god tjock sylt, en utmärkt delikatess och en perfekt fyllning för hemlagad bakning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera bären och tvätta, kasta i ett durkslag för att glasa vattnet.
steg 2 av 4
Överför jordgubbarna till en kastrull, häll i ett halvt glas vatten och låt sjuda bären på svag värme, rör om då och då i 35-40 minuter.
steg 3 av 4
När bären är väl kokta, hacka dem med en mixer eller krossa dem med en kross. Tillsätt socker, rör om och koka ytterligare 20-30 minuter tills blandningen tjocknar.
steg 4 av 4
Lägg den heta sylten i steriliserade burkar, rulla ihop dem med metalllock, svalna under en filt. Förvara färdiga sömmar på en sval plats.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *