Ranetki -sylt med citron
0
402
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
208 kcal
Portioner
0,5 l.
Tillagningstid
8 timmar
Proteiner *
0,5 gr.
Fetter *
0,5 gr.
Kolhydrater*
71,4 gr.
En underbar efterrätt gjord på naturliga ingredienser som kommer att tilltala både vuxna och barn. Huvuduppgiften är att välja söt, mogen ranetki och citron med ett tunt skal, annars är det extremt svårt att göra ett misstag.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Låt oss förbereda huvudkomponenten i vår sylt: vi tvättar ranetki noggrant, tar bort det, tar bort svansarna och hugger det godtyckligt (du kan också använda ett rivjärn), skärmetoden är inte viktig för oss, då kommer vi fortfarande att använda en mixer eller "krossa". Häll de hackade äpplena med ett glas rent vatten och socker, ställ dem åt sidan i 6-8 timmar, så att frukterna avger sin juice.
Vi skickar äpplena i sin egen juice till spisen, koka upp och sänk omedelbart värmen. Vi fortsätter att laga mat i ungefär en och en halv timme, kom ihåg att ständigt rör om. När äpplena blir genomskinliga och mycket mjuka, ta av från värmen och avbryt med en mixer. Detta måste göras mycket försiktigt, eftersom massan kan sprida och bränna dina händer.
