Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Plommonsylt med apelsin

Plommonsylt med apelsin

0
1468
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 323,3 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 1,7 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 78,7 g
* per 100 gr. produkt
Plommonsylt med apelsin
Innehåll

Smaken av gula plommon är i god harmoni med apelsinsmaken. Orange, med sin syrlighet, mjukar upp deras sötma och ger en fräsch doft.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tvätta plommonen, ta bort fröna och gnid genom en sil eller durkslag.
steg 2 av 8
Tvätta apelsiner, häll över med kokande vatten. Hacka och mala med en mixer tillsammans med skalet. Kan malas.
steg 3 av 8
Överför apelsinpurén till en tjockbottnad kastrull.
steg 4 av 8
Tillsätt vatten och strösocker till det.
steg 5 av 8
Koka på svag värme under konstant omrörning tills en tjock sirap.
steg 6 av 8
Tillsätt plommonpurén till sirapen, blanda.
steg 7 av 8
Skumma av skummet. Koka tills tjock.
steg 8 av 8
Häll sylt i sterila burkar och rulla ihop eller dra åt med steriliserade lock. Kyl, vänd den upp och ner, under en varm filt till rumstemperatur i 24 timmar. Förvara i källare eller garderob.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *