Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Sylt från plommon ungerska

Sylt från plommon ungerska

0
1199
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 445 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 2 dagar
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 110 g
* per 100 gr. produkt
Sylt från plommon ungerska
Innehåll

En fantastiskt utsökt sylt fås från ungerska plommon. De behöver inte flåsas, de är söta och saftiga. Sådan sylt äts mycket snabbt, så även om det finns plommon, rekommenderar vi att förbereda många burkar på en gång.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta plommonen, låt vattnet rinna av.
steg 2 av 6
Skär frukterna i hälften, ta bort fröna från dem.
steg 3 av 6
Lägg ut plommonhalvorna i lager och placera dem på mitten. Strö över varje fruktslag med strösocker. Ta bort plommonen med socker i 6-7 timmar i kylskåpet så att fruktsaften dränker sockret.
steg 4 av 6
Ställ skålen med sylt på medelvärme, koka upp. Kom ihåg att ta bort skummet. Minska elden till ett minimum och låt den koka i ytterligare 3 minuter. Låt bryggas och svalna i 6-8 timmar. Upprepa manipulationerna 2 gånger till.
steg 5 av 6
När massan kokar för tredje gången måste den kokas till önskad densitet från 10 till 25 minuter.
steg 6 av 6
Häll sylt i steriliserade burkar och rulla ihop dem med en specialmaskin. Låt svalna till rumstemperatur och ta sedan ut i garderoben.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *