Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Päronsylt för vintern
  4. ➠ Sylt från äpplen och päron i en långsam spis för vintern

Sylt från äpplen och päron i en långsam spis för vintern

0
615
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 213,6 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 52 gr.
* per 100 gr. produkt
Sylt från äpplen och päron i en långsam spis för vintern
Innehåll

I detta recept bjuds du på att laga äppel- och päronsylt i en långsam spis. Det skiljer sig från vanlig sylt genom den otroligt känsliga smaken som skapas av äpple och kanel, och rätter i en långkokare är mycket godare än de som lagas på spisen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta päron och äpplen väl och se till att torka med en handduk. Ta bort fröskalarna och skalen från frukten. Om skalet är tunt kan du låta det ligga kvar. Skär sedan frukten i små bitar och överför den till tecknad filmskål.
steg 2 av 4
Ställ in programmet "Släckning" i 1 timme. Du kan laga mat på "Jam" eller "Dessert" -programmen, om tillgängligt. Mal sedan mjuka päron och äpplen på en sil med en påsar.2
steg 3 av 4
Överför den resulterande fruktpurén tillbaka till skålen. Häll den mängd socker och kanel som behövs, häll citronsaft, rör om och låt sjuda i samma program tills du får en tjock syltkonsistens. Stäng inte locket just nu och rör om sylt med jämna mellanrum med en spatel.
steg 4 av 4
Överför den heta sylten till sterila burkar, försegla den ordentligt och svalna under en frottéhandduk. Din aromatiska päron- och äppelmarmelad är klar.

Glada och välsmakande förberedelser!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *