Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Sylt från äpplen och plommon

Sylt från äpplen och plommon

0
1310
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 93 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 19,8 g
* per 100 gr. produkt
Sylt från äpplen och plommon
Innehåll

Äpplen och plommon är mycket vanliga under sommarsäsongen; i dachas och i byar finns det ingenstans att gå från frukterna av dessa träd. Du kan frysa dem, laga kompott, pajer och mer. Vi föreslår att du försöker göra äppelplommonsylt utan socker, nyttigt och vitamin. Försök!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj äpplena i rinnande vatten, ta bort kärnan från varje äpple. Riv äpplena på ett rivjärn, skala skalet av frukten parallellt.
steg 2 av 7
Skölj sedan plommonen försiktigt och ta bort fröna från dem och skär frukterna i hälften med en kniv.
steg 3 av 7
Lägg äpplena med plommon i en gryta och sätt på elden på spisen. Värm frukten i cirka tio minuter så att de hinner börja safta.
steg 4 av 7
Döda frukterna i en gryta med en mixer tills de är släta och fortsätt att laga mat. När fruktpurén blir ännu tunnare. Blanda igen med en mixer. Du kan tillsätta socker om du vill ha en söt sylt.
steg 5 av 7
Under tiden du lagar sylt, sterilisera burkarna i kokande vatten och koka locken. Du kan sterilisera disken på ett annat bekvämt sätt, till exempel över ånga eller i ugnen.
steg 6 av 7
Lägg den färdiga sylten i sterila burkar och dra åt locken snabbt, vänd sedan burkarna med sylt upp och ner för att svalna. Dessutom kan du täcka dem med en filt eller handduk så att arbetsstycket svalnar så långsamt som möjligt.
steg 7 av 7
Färdigt äppelsylt och plommon förvaras väl på svala, mörka platser, till exempel i kylskåpet och källaren.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *