Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Äppelmarmelad
  4. ➠ Skivad äppelsylt

Skivad äppelsylt

0
1655
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 464 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 109,8 g
* per 100 gr. produkt
Skivad äppelsylt
Innehåll

Äppelmarmelad i bitar kommer att vara en utmärkt förberedelse som du kan njuta av året runt. Äpplena är söta och saftiga med en trevlig bärnstensfärgad nyans. Och sirapen är tjock och viskös.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj äpplena noga och dela dem i skivor, ta försiktigt bort alla frön. Sänk ner de skivade skivorna i kallt vatten och blanda i 10 minuter.
steg 2 av 6
Häll socker i en separat kastrull, fyll det med vatten, blanda och lägg på spisen. Koka upp och koka sirapen tills sockret är helt upplöst.
steg 3 av 6
Vi återvänder till äpplen. Vi tömmer allt vatten från dem och fyller det med varm sirap. Täck med lock och låt dra i 2-3 timmar.
steg 4 av 6
Efter att äpplena har trängt i sirap, lägg grytan på spisen. Koka upp innehållet, tillsätt citronsyra, rör om och fortsätt koka i 20-30 minuter. Ta sedan bort från värmen och låt äpplena svalna.
steg 5 av 6
Efter att ha svalnat, lägg äpplena på spisen igen och avsluta tillagningen av sylt. Koka upp, koka efter ytterligare 20 minuter. Redo!
steg 6 av 6
Vi häller sylt med äppelskivor i burkar. När den är varm blir delikatessen vattnig, men efter kylning kommer den att tjockna märkbart. Sedan kan du servera den till bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *