Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ PP pannkakor med mjölk

PP pannkakor med mjölk

0
2081
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 138,1 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 7,4 gr.
Fetter * 9,8 g
Kolhydrater* 15,9 gr.
* per 100 gr. produkt
PP pannkakor med mjölk
Innehåll

Vi presenterar ett bra recept på glutenfria pannkakor med rismjöl. De kommer förresten mer än någonsin, för anhängare av rätt kost och för människor som följer en glutenfri kost, men älskar att äta på pannkakor. Dessa pannkakor kan serveras med olika fyllningar: sött och frukt, samt med kött, fisk och grönsaker. Med dem alla är de lika utmärkta!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Häll mjölk i en djup skål och bryt äggen. Slå tills den är skummig.
steg 2 av 8
Tillsätt sedan rismjöl, salt och sötningsmedel. Lägg sötningsmedlet beroende på fyllningen. Om det inte är sött för dig kan sötningsmedlet utelämnas. Vispa allt igen med en visp så att det inte blir några klumpar.
steg 3 av 8
Tillsätt sedan kokosolja till degen, den kompletterar pannkakorna perfekt med sin smak. Om du tillsätter fast smör måste du först smälta det lite. Blanda alla ingredienserna väl igen.
steg 4 av 8
Genom konsistens fick vi en smet. Det viktigaste är att inte överdriva det med mjöl, annars får vi pannkakor.
steg 5 av 8
Lägg pannkakspannan på medelvärme och värm. Vi använder en non-stick-form, så vi använder inte olja när vi steker pannkakor. Dessutom finns det i testet. Häll en halv slev deg i en förvärmd form, fördela den i ett tunt lager över pannan och stek pannkakan tills den är gyllenbrun. Vänd den sedan till andra sidan och stek i cirka en minut till. Så steker vi alla pannkakor.
steg 6 av 8
Låt oss börja förbereda fyllningen: skär Mozzarella och tomaten i små kuber. Salta, peppra och tillsätt lite olivolja.
steg 7 av 8
Skölj och skala färsk och mogen avokado. Vi strimlar det med tunna halvringar. Och vi får Pestosåsen från kylen.
steg 8 av 8
Vi sprider ost- och grönsaksfyllningen på varje pannkaka, dekorerar med några skivor avokado och en tesked Pestosås. Vi serverar pannkakor på bordet och bjuder in alla till provsmakningen. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *