Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ PP pitabröd med tomater, ägg och ost i en stekpanna

PP pitabröd med tomater, ägg och ost i en stekpanna

0
1113
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 215,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 16,4 gr.
Fetter * 14,6 gr.
Kolhydrater* 20,8 g
* per 100 gr. produkt
PP pitabröd med tomater, ägg och ost i en stekpanna
Innehåll

Lavash är en mångsidig mjölprodukt som kan användas som en fristående produkt eller så kan en mängd olika snacks tillagas av den. Idag vill jag föreslå att laga ett utsökt pitabröd med ägg och ost i en panna. Kuvert kommer att vara ett bra alternativ för en hälsosam frukost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skölj tomaterna noggrant i kallt rinnande vatten och torka dem sedan för att ta bort överflödig fukt med en kökshandduk och skär i skivor 5-7 millimeter tjocka. Skär den hårda osten i skivor 5-7 millimeter tjocka. Du kan använda vilken ost du vill.
steg 2 av 9
Skär armeniska lavashbladen i flera identiska rektangulära bitar. Jag brukar skära arket i 2-3 bitar beroende på pitabrödets storlek. Vispa kycklingägget tills det är slätt och pensla sedan varje del av pitabrödet med en silikonborste. Toppa med en skiva ost, strö över torkad basilika.
steg 3 av 9
Lägg sedan till dina favoritkryddor efter smak.
steg 4 av 9
Lägg sedan ut tomatcirklarna, salta lite om det behövs.
steg 5 av 9
Vik försiktigt pitabrödet i ett kuvert och vik motsatta sidor av pitabrödet mot mitten.
steg 6 av 9
Använd sedan en tandpetare för att försiktigt försegla kanterna. Forma resten av kuverten på detta sätt.
steg 7 av 9
Värm pannan väl över måttlig värme och pensla med lite vegetabilisk olja. Om du använder en non-stick-form eller grillpanna behöver du inte smörja med olja. Lägg kuverten i en het stekpanna och stek på ena sidan tills en läcker gyllenbrun skorpa.
steg 8 av 9
Vänd sedan försiktigt på andra sidan med två gafflar och stek i bara ett par minuter.
steg 9 av 9
Servera krispigt smaksatt pitabröd med ägg och ost.

Njut av otroligt goda och hälsosamma hembakade kakor!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *