Hem
➠ Manna
➠ Manna
➠ PP mannik på mjölk

PP mannik på mjölk

3777

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 123,6 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 75 minuter

Proteiner * 5,2 gr.

Fetter * 2,8 gr.

Kolhydrater* 24,4 g

Innehåll

Mannik är en efterrätt som är älskad och ofta tillagad i vilken familj som helst. Varje hemmafru har sitt eget favoritrecept. Jag vill erbjuda ett enkelt recept på PP -manna i mjölk. De med en söt tand som följer en hälsosam kost kommer att bli positivt överraskade av en utsökt och hälsosam dessert. Tårtan visar sig vara väldigt öm och ålderdomen försvinner snabbt. Mannik kan bakas i en stor form eller i små kakformar.

Ingredienser

Semolinagryn 1 msk. Ägg 3 st. Honung smak Komjölk 1 msk. Russin 100 g Citronskal 0,5 st. Bakpulver 1 tsk Salt 1 nypa

Tillagningsprocessen

Förbered alla nödvändiga produkter för manna.

Sortera russinen väl, skölj med vatten och låt torka på en pappershandduk.

Häll gryta tillsammans med bakpulver i en djup skål, rör om, häll i mjölk, rör om väl och låt svälla i cirka en halvtimme.

Bryt ägg i en djup behållare, tillsätt salt. Vispa eller blanda väl med en gaffel.

Lägg till den svullna semolina. Blanda noggrant.

Tvätta citronen väl, ta bort det gula skalet med ett fint rivjärn. Lägg till det resulterande testet. Blanda försiktigt.

Doppa de torkade russinen i lite mjöl eller stärkelse så att de fördelas jämnt i degen.

Smörj de tillagade ugnsformarna med lite olja (om formen är silikon behöver du inte smörja) eller täck med pergament.

Lägg ut degen försiktigt och släta med en silikonspatel. Placera manna i en välvärmd ugn i 40 minuter. Om du har små former, minska sedan tillagningstiden till 25 minuter. Grädda i 180 grader.

Medan mannaen bakar, förbered honungsglasyren. Lös upp honung med kokt vatten 1: 1.

Kontrollera beredskapen med ett träspett. Ta bort manna från ugnen och häll omedelbart den beredda honungsglasyren. Låt kakan svalna, ta bort den ur formen.

Överför pajen till ett fat. Skär manniken i portioner.
Manniken visar sig vara mycket känslig och lätt. Brygg aromatiskt te och njut av en hälsosam efterrätt!