PP honungskaka i en stekpanna
0
5732
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
274,3 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
8 timmar.
Proteiner *
10,6 gr.
Fetter *
16,1 gr.
Kolhydrater*
35,5 g
Den populära "Medovik" eller "Honey" -tårtan av tunna kakor smorda med öm krämig, gräddfil eller annan grädde kan bakas inte bara i ugnen utan också stekas i en panna. Samtidigt är en sådan tårta i smak på inget sätt sämre än den klassiska från ugnen. Detta recept är bara en gåva för alla älskare av hemlagad godis, och särskilt för nybörjare. Enligt detta recept tillsätts kakao till kakorna, men du kan inte lägga till den om du vill baka en tårta med en mer uttalad honungssmak, tillsätt i detta fall ytterligare 30 gram mjöl till degen. Om du inte gillar ostmjölk, belägg kakorna med någon annan grädde.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vispa blandningen tills den är slät, överför till en kastrull och värm över svag värme under omrörning hela tiden tills sockret är helt upplöst. Ta kastrullen från värmen så snart det uppstår bubblor i massan så att den inte kokar. Tillsätt läsk till den heta massan och rör om allt väl, låt sedan svalna till rumstemperatur.
Lägg kakorna en i taget i en torr, förvärmd stekpanna och stek dem på mycket låg värme för att inte bränna på första sidan i ca 2 minuter. Vänd kakan till andra sidan när den inte längre är för mjuk och lös. Stektid på andra sidan - högst 1 minut. Kakorna kan kylas, förpackas i plastfolie och kylas i cirka en vecka, om det behövs.
Smaklig måltid!