PP pannkakor på kefir med äpplen
0
878
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
143 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
45 minuter
Proteiner *
6,3 gr.
Fetter *
3,9 gr.
Kolhydrater*
20,4 g
Mycket känsliga pannkakor gjorda på äpplen, kefir och semolina. Degen består nästan helt av äpplen, resten av ingredienserna är "inte kriminella" och är ganska lämpliga för korrekt näring. Servera pannkakor med honung för att lägga till sötma. Alternativt kan du följa med yoghurt och fettfattig gräddfil och färska bär. Pannkakor är utsökta både varma och kalla.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Blanda omedelbart den angivna mängden kefir och semolina i en separat behållare. Låt blandningen stå i femton till tjugo minuter i rumstemperatur så att grytan kan mjukna. Vi tvättar äpplena, torkar dem och skär dem i fyra delar. Skär av skalet, om så önskas, och ta bort frökapseln. Tre fruktkött på ett grovt rivjärn och lägg de resulterande spånen i en skål, där vi ska knåda degen.
Värm stekpannan på spisen tills den är varm. Smörj botten med luktfri vegetabilisk olja med en silikonborste - så doseras oljan lätt och det är svårt att överdriva den med den. Vi lägger den kokta äppeldeg med en sked och lägger den i formen i form av små runda pannkakor. Håll temperaturen på plattan medellåg. Stek pannkakorna på ena sidan tills en skorpa visas på botten.
Smaklig måltid!