Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ PP vasslepannkakor

PP vasslepannkakor

2167

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 108,7 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 4 gr.

Fetter * 0,3 g

Kolhydrater* 26,7 g

Innehåll

Om du är mycket förtjust i att baka, men samtidigt titta på din kost och form, använd mitt recept på dietvasslepannkakor. Receptet är enkelt och snabbt att förbereda. Pannkakorna är mjuka, välsmakande och friska. Var noga med att laga det och du kommer inte ångra det!

Ingredienser

Mjölkserum 200 ml. Rismjöl vitt 150 g Sötningsmedel smak Bakpulver 0,5 tsk

Tillagningsprocessen

Förbered först en djup behållare. Och sikta sedan den erforderliga mängden rismjöl i den tillsammans med bakpulvret, tillsätt sötningsmedlet efter smak. Det kan vara en sockerersättning, honung, cikoria eller jordärtskocksirap. Jag använde Prebio Sweet sötningsmedel.

Ta ut serumet från kylskåpet och värm upp det lite i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn tills det är varmt. Häll i torra ingredienser gradvis. Blanda noggrant med en visp eller mixer tills den är jämn och jämn.

Låt degen vila i 5-10 minuter. Degen kommer att visa sig vara ganska flytande, men låt inte detta skrämma dig, det borde vara så.

Värm en tjockbottnad stekpanna väl över måttlig värme. Använd en matsked eller slev och lägg försiktigt degen på ett kort avstånd från varandra.

Så snart pannkakornas kanter är välbruna och degen tjocknar ovanpå, använd en silikon- eller träspatel för att vända pannkakorna till andra sidan och koka tills de är gyllenbruna. Lägg de färdiga pannkakorna på en serveringsfat eller tallrik och servera i portioner, servera kalorilågssirap eller naturlig yoghurt om så önskas.

Njut av ditt te!