PP havrepannkakor på kefir med havremjöl

0
1182
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 194,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 8,8 g
Fetter * 6,9 gr.
Kolhydrater* 34,1 gr.
PP havrepannkakor på kefir med havremjöl

Havrepannkakor är inte bara friska, utan också mycket goda. Detta är exakt fallet när fördelarna med en pn-maträtt absolut inte går på smakens bekostnad. Om du inte har havregryn är det enkelt att göra det med havregryn. Mal dem i en mixerbunke till mjölkondition - det tar en halv minut. Efter att pannkakdeget har kokats måste du låta det stå ett tag innan du steker - smulan i de färdiga produkterna blir mer porös och mindre fuktig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll havregryn eller havregryn i en kvarn i en skål, bryt ägg till det, tillsätt en nypa salt och strösocker.
steg 2 av 7
Blanda allt väl med en sked eller gaffel så att inga klumpar bildas.
steg 3 av 7
Häll sedan hälften av den angivna volymen kefir i havregryn och blanda noggrant och bryt alla klumpar.
steg 4 av 7
Häll i återstående kefir, blanda till en slät massa. För smaksättning kan du tillsätta lite kanel om så önskas. Låt den kokta degen "vila" i tio till femton minuter i rumstemperatur.
steg 5 av 7
Smörj non-stick-stekpannan med en liten mängd vegetabilisk olja med en silikonborste. Värm stekpannan väl på spisen. Vi samlar den kokta havregrynsdegen med en matsked och lägger den i formen i form av små runda pannkakor och lämnar ett litet avstånd mellan dem så att de inte håller ihop. Håll temperaturen på plattan medellåg så att degen hinner gräddas. Stäng inte kastrullen med lock. Vi steker pannkakorna på ena sidan tills skorpan är brunad underifrån och ytan inte är blank och fuktig längre.
steg 6 av 7
Vänd sedan pannkakorna med en tunn spatel till andra sidan och fortsätt steka tills de är brynt underifrån.
steg 7 av 7
Ta bort de stekta pannkakorna från pannan med en spatel och lägg dem på en tallrik. Vi serverar dem varma med gräddfil, bär, honung, yoghurt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *