Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ PP charlotte med päron i ugnen

PP charlotte med päron i ugnen

913

Kök tysk

Kaloriinnehåll 120,5 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 7,3 gr.

Fetter * 5,6 g

Kolhydrater* 20,9 g

Innehåll

Aptitretande, näringsrik charlotte kommer att vara ett bra komplement till te! Tillagad med fullkorns- och havremjöl, med tillsats av naturlig honung, kommer sådana bakverk definitivt att glädja en älskare av en matration. Och hennes smak är helt enkelt fantastisk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skölj äpplen och päron med vatten och skala dem. Skär frukten i tunna skivor och täck med kanel. Vi blandar.

Blanda bulkprodukter (fullkorns- och havremjöl, bakpulver) i en djup behållare, fyll med kefir och rör om så att inga klumpar bildas.

I en annan skål, vispa ägg och äggvita med honung med en mixer. Tillsätt massan till mjöl och kefir, blanda.

Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, häll ½ av degen och slät, lägg äpplen och päron ovanpå. Fyll sedan toppen med resterande deg, jämna den också över formens yta.