Hem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Rätt pilaf i en gryta över en eld

Rätt pilaf i en gryta över en eld

2738

Kök Östra

Kaloriinnehåll 134 kcal

Portioner 10 port.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 7,1 gr.

Fetter * 10,2 g

Kolhydrater* 24,1 gr.

Innehåll

Det är ganska enkelt att laga smulig pilaf i en gryta, det viktigaste är att observera proportionerna korrekt! En sådan maträtt kommer att bli en dekoration av en fest och kommer att komma ihåg av gästerna länge. Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar köttet, använder en kniv för att ta bort den vita filmen och skär i medelstora kuber

Vi rengör morötterna, tvättar och skär dem i tunna strimlor.

Skala nu löken och skär den i halva ringar.

Häll vegetabilisk olja i grytan och sätt den på elden för att värma upp den. Vi sprider köttbitarna och steker dem på alla sidor i 10 minuter.

Tillsätt lök och morötter, rör om och fortsätt steka i ytterligare 10 minuter.

Fyll i det tvättade riset och tillsätt vatten. Salta och krydda rätten med svart, röd och kumminpeppar. Lägg ett vitlökhuvud i mitten. Vi täcker grytan med ett lock och låt sjuda i 30-35 minuter. efter kokning, tills riset är kokt.

Smaklig måltid!