Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Deg för chebureks
  4. ➠ Bubbeldeg på kefir för chebureks

Bubbeldeg på kefir för chebureks

0
2048
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 204,4 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 11,3 gr.
Fetter * 7,9 gr.
Kolhydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Bubbeldeg på kefir för chebureks
Innehåll

Detta är ett av de enklaste och mest framgångsrika degrecepten för krispiga bakverk. Om du länge har velat försöka laga den här rätten, är det här dags.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Smält smöret på svag värme eller i mikrovågsugnen och svalna.
steg 2 av 5
Sikta ner mjölet i en skål, tillsätt salt och rör om.
steg 3 av 5
Häll sedan i kefir i rumstemperatur, rör om.
steg 4 av 5
Bryt sedan ägget och tillsätt det kylda smöret. Rör om degen med en sked tills den är jämn.
steg 5 av 5
Gå sedan vidare till handknådning. Degen ska lätt lossna från händerna, så du kan tillsätta lite mjöl om det behövs. Täck degen med en handduk och låt stå i en halvtimme. Efter det kan du börja skulptera pasties.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *