Omedelbar fluffig jästpizzadeg
0
1091
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
244,6 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
35 minuter
Proteiner *
11,5 g
Fetter *
10,9 gr.
Kolhydrater*
56,5 g
Pizza är en bra behandling för oväntade gäster. Om du har ett recept på en lyckad deg i lager behöver du inte oroa dig för resultatet - pizzan blir utsökt. Särskilt värdefull när en sådan deg inte innebär lång tillagning och korrektur. Detta recept är bra eftersom det är snabbt och pålitligt. Basen för pizzan blir fluffig och porös, med en rödmjuk skorpa.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Knåda den förberedda degen med dina händer i två till tre minuter, så att massan tar form och slutar att fastna på ytorna. Om massans konsistens är för mjuk, tillsätt mer mjöl. Den färdiga degen ska inte vara brant, men den ska hålla formen väl. Rulla degen till en boll, lägg den i en skål och täck med en ren handduk eller dra åt med plastfilm. Vi lägger på en varm plats i trettio minuter.
Smaklig måltid!