Frodiga pannkakor på kefir med torr jäst

0
2000
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 255,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 5,8 gr.
Kolhydrater* 68,5 g
Frodiga pannkakor på kefir med torr jäst

Förmodligen drömmer varje hemmafru om att laga fluffiga och ömma pannkakor, som i barndomen med sin mormor. Frodiga pannkakor på kefir med torrjäst är just det. Gör din familj nöjd med dem, och någon gång kommer dina barn definitivt att be dig om ett recept på dessa pannkakor från barndomen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Sikta ner mjölet i en djup skål. Tillsätt socker, salt och jäst, blanda noggrant.
steg 2 av 3
Kombinera kefir med vegetabilisk olja, häll i en kastrull och sätt på eld. Värm upp kefiren lite och ta genast bort den från värmen. Häll den uppvärmda kefiren gradvis i mjölet. Knåda den resulterande degen tills den är smidig. Täck sedan skålen med en kökshandduk och låt degen stå på en varm plats i en halvtimme för att jäsa.
steg 3 av 3
Efter en halvtimme, knåda degen väl, värm pannan, häll vegetabilisk olja i den. Sked degen i formen med en sked. Grädda pannkakor på båda sidor tills de är gyllenbruna. Servera färdiga fluffiga pannkakor på kefir med torr jäst med sylt eller gräddfil. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *