Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Frodiga pannkakor på jäst bakad mjölk med jäst

Frodiga pannkakor på jäst bakad mjölk med jäst

0
2188
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 200,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 8,3 gr.
Fetter * 8,8 g
Kolhydrater* 41,7 g
* per 100 gr. produkt
Frodiga pannkakor på jäst bakad mjölk med jäst
Innehåll

Pannkakor tillagade på fermenterad bakad mjölk har en speciell delikat smak. Att lägga till jäst gör dem fluffiga och fluffiga. Förbered en måltid för en utsökt och välkommen familjefrukost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Häll jäst bakad mjölk i rumstemperatur i en djup tallrik.
steg 2 av 14
Tillsätt en sked socker och lätt krossad jäst till mejeriprodukten.
steg 3 av 14
Slå ingredienserna med en gaffel eller visp.
steg 4 av 14
Häll först i ett halvt glas mjöl, blanda, täck med en handduk och låt stå i 15 minuter.
steg 5 av 14
Vispa ägget med salt och resterande socker separat.
steg 6 av 14
När jästen kommer upp, ta bort handduken och rör om blandningen.
steg 7 av 14
Tillsätt ägget till jästblandningen.
steg 8 av 14
Vispa tills slät.
steg 9 av 14
Sikta det återstående glaset mjöl. Detta kommer att göra framtida pannkakor mer fluffiga.
steg 10 av 14
Häll i mjöl och knåda det i degen.
steg 11 av 14
Täck blandningen med en handduk och låt stå på en varm plats i 20 minuter.
steg 12 av 14
Efter ett tag kommer degen att jäsa lite, vilket indikerar dess beredskap.
steg 13 av 14
Vi värmer pannan, häll olja över den och sprid pannkakorna med en sked. Stek dem tills de blir rodna på varje sida.
steg 14 av 14
Lägg de färdiga pannkakorna på en tallrik, dekorera med bär eller örter om så önskas. Klar, du kan servera!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *