Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Frodig honungskaka med gräddfil och nötter

Frodig honungskaka med gräddfil och nötter

0
3277
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 259,2 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 13 timmar.
Proteiner * 6,6 gr.
Fetter * 17,5 g
Kolhydrater* 27,2 g
* per 100 gr. produkt
Frodig honungskaka med gräddfil och nötter
Innehåll

Honungstårta är en av de mest populära och älskade desserterna på territoriet i länderna i det tidigare Sovjetunionen. Jag föreslår att förbereda en frodig honungskaka med gräddfil och nötter med mjuka kakor, som kommer att dekorera ditt festliga bord och högtidligt avsluta din måltid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Bryt kycklingäggen i en djup behållare, tillsätt strösocker och använd en mixer för att få en slät, fluffig konsistens.
steg 2 av 9
Tillsätt honung och salt och blanda väl. Häll den erforderliga mängden vetemjöl och bakpulver i en annan behållare, blanda och sikta genom en sil flera gånger, tillsätt sedan gradvis i äggmassan och blanda noggrant.
steg 3 av 9
Klä en bakform med pergament eller pensla med lite vegetabilisk olja eller smör. Häll degen försiktigt och bred ut jämnt.
steg 4 av 9
Förvärm ugnen till 200 grader, lägg formen inuti och grädda i 15 minuter, sänk sedan temperaturen till 180 grader och grädda i ytterligare 20 minuter. Kontrollera beredskapen med ett träspett. Kyl den färdiga kexen först i formen och överför sedan till galler. Dela den kylda kexen i två delar.
steg 5 av 9
Skölj katrinplommon och täck med kokande vatten. Sila genom en sil, dränera vätskan i en separat skål. Kombinera gräddfil med strösocker och ställ grädden i kylskåp. Blanda vätskan från katrinplommon med honung och blötlägg kakorna med den. Lägg sedan kakan på ett fat, pensla den med gräddfil. Skär katrinplommon i strimlor eller tärningar och lägg ovanpå grädden.
steg 6 av 9
Fördela grädden jämnt på katrinplommon, lägg den andra kakan blötlagd i sirap i förväg.
steg 7 av 9
Pensla toppen och sidorna av kakan med gräddfil och kyl i 1 timme.
steg 8 av 9
Under tiden, förbered frostingen. I ett vattenbad smälter du den mörka chokladen med den nödvändiga mängden mjölk, får en homogen massa och häller över kakan.
steg 9 av 9
Dekorera med valnötter om du vill. Sätt den färdiga kakan i kylen över natten. Under denna tid kommer det att suga väl och bli mycket ömt.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *