Puré från päron utan socker för vintern

0
3195
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 47 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 10,3 g
Puré från päron utan socker för vintern

Sockerfri päronpuré behåller sin naturliga doft och smak väl, innehåller mycket få kalorier och är snabb och enkel att förbereda. Det kommer att bli en underbar dessert för dem som följer principerna för hälsosam kost. Vi förbereder potatismos med sterilisering.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Tvätta päronen väl med varmt vatten. Skär dem sedan i halvor och ta bort fröskalarna och stjälkbottnarna. Skär frukten i små bitar, överför dem till en syltgryta och tillsätt den mängd vatten som krävs. Lägg kastrullen med päron på spisen och koka dem i 20 minuter från början av kokningen.
steg 2 av 3
Mal mjuka och kokta päron på en sil för att ta bort skalet och kakan. Den resulterande moset kan piskas lite mer med en mixer, men detta är valfritt.
steg 3 av 3
Överför sedan den beredda päronpurén till samma kastrull och på svag värme, utan att täcka pannan med lock, koka purén till den konsistens du behöver. Dela upp den varma purén i rena burkar och sterilisera i en annan stor kastrull i 15 minuter. Steriliseringstiden beror på volymen på dina burkar. Rulla sedan ihop burkarna, vänd dem på locken och täck med en varm filt under en dag.

Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *