Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Päronpuré för vintern
  4. ➠ Puré av päron och bananer för vintern

Puré av päron och bananer för vintern

0
1027
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 180,7 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 43,8 g
* per 100 gr. produkt
Puré av päron och bananer för vintern
Innehåll

Jag föreslår att använda ett enkelt och otroligt gott recept och förbereda en doftande och mycket god fruktpuré från päron och bananer för vintern. Om frukten är tillräckligt söt i sig kan du utesluta strösocker och inte lägga den i godiset.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Välj önskad mängd mogna saftiga päron. Tvätta päronen noggrant i varmt rinnande vatten med en frukt- och grönsaksborste. Torka de färdiga päronen genom att lägga dem på en ren kökshandduk, skala sedan av frön och kärna och skär i medelstora kuber.
steg 2 av 8
Lägg de hackade päronen i en metallform med en tjock botten, sätt på låg värme och koka upp, koka päronen i ca 5-7 minuter, täckta med lock.
steg 3 av 8
Medan päronen stekar förbereder du bananerna, tvättar dem i varmt rinnande vatten med en grönsaks- och fruktborste. Torka sedan på en ren kökshandduk och skala sedan bananerna. Skär de skalade bananerna i skivor.
steg 4 av 8
Lägg beredda bananer i en behållare med mjukade päron.
steg 5 av 8
Tillsätt sedan kanel och strösocker efter önskemål. Om du vill ha en naturlig fruktpuré, ta bort alla smaker. Sätt skålen med frukt på svag värme igen och koka upp, täck sedan över och koka i cirka 5 minuter.
steg 6 av 8
Torka av den kokta frukten genom en fin sil eller använd en stavmixer och mal fruktmassan till en slät, jämn konsistens precis i skålen där frukten kokades.
steg 7 av 8
Sätt den hackade fruktmassan på minimal värme, koka upp och koka i bara ett par minuter, ta sedan bort från värmen.
steg 8 av 8
Tvätta burkarna i varmt vatten med bakpulver och sterilisera på ett bekvämt sätt. Häll kokande vatten över locken. Ordna den heta päron- och bananpurén i rena burkar och skruva fast med sterila lock. Vänd dem sedan upp och ner och linda dem i en handduk. Låt svalna helt och flytta sedan burkarna till förvaring. Servera den färdiga fruktpurén.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *