Puré från päron och äpplen för vintern
0
1971
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
47 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
0,4 gr.
Fetter *
0,4 gr.
Kolhydrater*
10,1 gr.
Idag vill jag dela min favorit bland söta förberedelser för vintern, ett enkelt och enkelt recept på naturlig fruktpuré från päron och äpplen, som även en nybörjande hemmafru kan hantera. Fruktpuré innehåller inte raffinerat socker och kan därför konsumeras även av små barn.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Torka de förberedda äpplena och päronen genom att lägga dem på en ren kökshandduk, skala sedan av frön och kärna och skär dem i medelstora bitar. Lägg frukterna i en tjockbottnad kastrull, täck med kallt vatten så att det helt täcker frukterna, sätt på medelvärme och koka upp, minska sedan värmen och koka i cirka 20 minuter.
Lägg den hackade fruktmassan i en kastrull med en tjock botten, sätt på medelvärme, koka upp och minska sedan värmen. Koka äppelmoset några minuter. Tvätta burkarna noggrant i varmt vatten med bakpulver och sterilisera i mikrovågsugn, ugn eller vattenbad. Häll kokande vatten över locken eller koka i en separat kastrull.
Smaklig måltid!