Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelmos 3 kg med kondenserad mjölk "Nezhenka" för vintern

Äppelmos 3 kg med kondenserad mjölk "Nezhenka" för vintern

0
150
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 188,5 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 85 minuter
Proteiner * 3,7 gr.
Fetter * 4,5 gr.
Kolhydrater* 32,9 g
* per 100 gr. produkt
Äppelmos 3 kg med kondenserad mjölk Nezhenka för vintern
Innehåll

Ett beprövat recept på äppelberedningar för dem som är trötta på de klassiska variationerna av konserver, marmelader och sylt från sommarens säsongsfrukter. Purén framställd enligt detta recept kännetecknas av sin känsliga konsistens och unika doft.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi sköljer noggrant äpplena under rinnande vatten, tar bort stjälkarna och hugger dem godtyckligt, men det bekvämaste och snabbaste sättet är med hjälp av en speciell enhet för att skära frukt. Var noga med att skära ut kärnan tillsammans med benen.
steg 2 av 7
Vi överför de hackade frukterna till en kastrull eller gryta, tillsätt vatten och skickar dem till spisen (medelhög eld).
steg 3 av 7
Stäng rätterna ordentligt med lock och fortsätt tillaga i 40-45 minuter, rör om massan då och då. Beredskapen är lätt att avgöra - äpplena ska vara väldigt mjuka.
steg 4 av 7
När du har stängt av värmen, avbryt äppelblandningen med en nedsänkbar mixer, för den genom en köttkvarn eller mal den med en påskjutare. Du kan göra detta på något sätt som passar dig.
steg 5 av 7
Tillsätt en burk kondenserad mjölk till den halvfärdiga purén och blanda noggrant tills den är jämn.
steg 6 av 7
Vi återställer pannan till elden och lagar i ytterligare 3-4 minuter efter kokning, omrör aktivt.
steg 7 av 7
Mosa, het, häll försiktigt i sterila burkar och rulla ihop. Vi täcker den med en filt i en dag och lägger den sedan på en förvaringsplats. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *