Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Antonovka äppelmos för barn för vintern

Antonovka äppelmos för barn för vintern

0
136
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 223 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 54,9 g
* per 100 gr. produkt
Antonovka äppelmos för barn för vintern
Innehåll

Antonovka är en söt och rik äppelsort som är perfekt för att göra babypuré. Om så önskas kan du tillsätta grädde, kondenserad mjölk eller andra frukter och grönsaker till den.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Torka de tidigare tvättade äpplena med en handduk eller pappershanddukar, skala och skär kärnan. Skär fruktköttet i små kuber eller tärningar, om det behövs, bli av med bortskämda bitar. Lägg de hackade tärningarna i en kastrull.
steg 2 av 5
Strö äpplen med citronsaft och tillsätt socker. Rör försiktigt så att bitarna täcks jämnt med kristaller, tillsätt vatten och sätt på medelvärme. Koka upp vätskan, rör om äpplena hela tiden för att sockret inte ska brinna.
steg 3 av 5
Koka frukterna tills de är helt mjukna, i genomsnitt tar det 20-30 minuter, beroende på bitarnas storlek. När äpplena kokats till önskad konsistens, ta bort kastrullen från värmen och hacka innehållet antingen med en mixer tills det är slätt eller gnid genom en sil.
steg 4 av 5
Under tiden, sterilisera bankerna. För att göra detta, sätt in dem i ugnen, värm dem tillsammans med burkarna till 100 andС och håll dem där i 15 minuter. Koka locken i vatten i 2-3 minuter. Låt burkarna svalna och torka innan du fyller dem.
steg 5 av 5
Dela purén i burkarna och stäng locket ordentligt. Det kan antingen vara skruvlock eller för nyckelfärdiga sömmar. Ordna burkarna med bottnarna uppåt på en sängduk, linda med en tjock handduk eller filt och låt svalna helt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *