Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puré av äpplen och pumpa för vintern

Puré av äpplen och pumpa för vintern

0
283
Kök Värld
Kaloriinnehåll 156 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 38,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Puré av äpplen och pumpa för vintern
Innehåll

Användbar skörd från äpplen och pumpor för vintern. Puré innehåller en liten mängd socker, är lättsmält, kommer att fungera som ett lätt mellanmål, efterrätt och också ett utmärkt komplement till hemlagade bakverk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar äpplena, torkar dem, skär av skalet och tar bort frökapseln. Skär äppelmassan i små bitar.
steg 2 av 6
Vi tvättar också pumpan, torkar den, skär av skalet från den. Skär fruktköttet i bitar som är lika stora som äpplen.
steg 3 av 6
Lägg pumpan och äpplena i en matlagningsbehållare. Häll i vatten, tillsätt socker och kanel, lägg på spisen. Värm upp till koka, sänk sedan temperaturen på spisen och låt sjuda råvarorna under omrörning i tjugo till tjugofem minuter tills de är mjuka. Tillsätt citronsaft fem minuter före tillagning.
steg 4 av 6
Stansa de mjukade äpplena med pumpa med en stavmixer tills de är släta.
steg 5 av 6
Vi lägger ut den färdiga purén i rena, torra, steriliserade burkar.
steg 6 av 6
Vi vrider purén med rena, torra sterila lock. Låt purén svalna och lägg den sedan på en sval, torr plats för förvaring.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *