Regnbågsöring på grillen på grillen
0
2030
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
99,1 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
25 minuter
Proteiner *
22,9 gr.
Fetter *
14,6 gr.
Kolhydrater*
gr.
Regnbågsöring uppskattas av fiskälskare eftersom köttet är mycket delikat i smaken. Det bästa som kan tillagas av en sådan fisk, för att inte överskugga dess naturliga smak, är helt enkelt att baka den på grillen. En lätt disdoft kommer bara att betona öringens smak. Vi serverar fisk med citron och örter.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Strö den färdiga fisken med salt, svartpeppar och suneli -humle. Ringla över olivolja och citronsaft. Gnugga salt, kryddor och smör med saft över alla slaktkroppar med händerna. Vi bearbetar noggrant fiskens inre hålrum så att köttet är välmarinerat inifrån också. Vi lämnar öringen i en halvtimme - fyrtio minuter för marinering.
Smaklig måltid!