Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchini och aubergine gryta i en långsam spis

Zucchini och aubergine gryta i en långsam spis

3945

Kök Franska

Kaloriinnehåll 39,3 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 1,3 gr.

Fetter * 3,6 gr.

Kolhydrater* 6,6 gr.

Zucchini och aubergine gryta i en långsam spis

Innehåll

Zucchini och aubergine är nu ganska populära som huvudingredienser för att göra grönsaksgrytor. Dessa grönsaker har en stark ställning i kosten på grund av att de är lätta att laga. Här är ett enkelt recept för att göra vegetabilisk zucchini och aubergine gryta med en långsam spis.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala och skär lök i halva ringar.

Häll vegetabilisk olja i en skål med flera kokare, aktivera "Stek" -läget, efter uppvärmning, stek löken i cirka 5 minuter.

Skölj paprikan, skär ut fröna i små tärningar. Skala morötterna, skölj under rinnande vatten och skär i tunna skivor.

Häll peppar och morötter i löken, blanda allt och stek.

Skölj zucchinin och skär i tärningar.

Därefter skickar vi den hackade zucchinin till långsam spis till resten av grönsakerna.

Skär den tvättade auberginen i medelstora kuber.

Häll auberginen i en skål med flera kokare för tillagning av grönsaker.

Lös upp tomatpuré, torkad vitlök och salt i vatten, tillsätt sedan fyllningen i grönsaksblandningen. Blanda allt, slå på "Stew" -läget och koka grytan i 30 minuter.