Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Gryta med unga grönsaker

Gryta med unga grönsaker

0
803
Kök Franska
Kaloriinnehåll 63,3 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 3,5 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 7,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Gryta med unga grönsaker
Innehåll

Under säsongen med unga grönsaker finns det inget hälsosammare till lunch än en gryta med unga grönsaker. Denna maträtt är perfekt för anhängare av en hälsosam kost, liksom för dem som följer en diet. Grytan är näringsrik, men låg i kalorier, saftig och öm

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förbered all mat du behöver för att göra grytan. Koka köttet för att göra en lätt buljong.
steg 2 av 8
Tvätta, skala och hacka potatis och morötter.
steg 3 av 8
Skicka morötter och potatis till en kastrull med buljong och kött, sätt pannan på medelvärme. Koka i 10 minuter.
steg 4 av 8
Tvätta kålen, torka på en kökshandduk och hacka. Skicka kål till morötter och potatis.
steg 5 av 8
Tvätta courgetterna, skuren i kuber. Lägg dem i pannan med de andra ingredienserna.
steg 6 av 8
Skala löken och hacka fint. Tvätta salladslök, torka och hacka fint. Skicka alla lökar och gröna ärtor till grytan.
steg 7 av 8
Tvätta persilja, dill och salladslök, torka på en kökshandduk och hacka fint. Lägg gröna till grytan. Häll vegetabilisk olja där efter smak och tillsätt salt. Låt sjuda ytterligare några minuter.
steg 8 av 8
Servera den förberedda unga grönsaksgrytan i portioner. En utsökt lunch för hela familjen lockar med sin doft!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *